你們早餐都吃啥？雖然早餐啥都有，特別豐富，在家就可以吃到街頭上或者早餐店裡賣的食物，首先前一天去麵包店裡買點麵包，可以當作早餐主食，然後吃點茶葉蛋，喝杯五穀豆漿，這樣我們的早飯就可以了。
一聽茶葉蛋大家都知道，前段時間都說是土豪吃的，像我們貧窮的人根本吃不起。茶葉蛋是我們日常生活中經常吃的美食，不管是在校門口，還是在街頭巷尾，都能見到賣茶葉蛋的身影，在我們這裡只賣1。5元一個，物美價廉，受到了大眾的喜愛。茶葉蛋是在煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，煮出來的蛋會層現褐黃色，非常美味，還具有提神醒腦的功能。
茶葉蛋的做法非常簡單，很多朋友都是自己在家煮茶葉蛋，不過煮茶葉蛋也是有講究的，特別是在食材上的選擇，如果選錯口感就會相差甚遠。想要煮出鮮甜爽口的茶葉蛋，茶葉的選擇就很重要，那麼是用綠茶還是紅茶呢？好多人弄錯了，結果煮出來的茶葉蛋吃起來很苦。好多人都選用綠茶來煮茶葉蛋，其實口感並不太好，因為綠茶有少許的苦味，煮出來的茶葉蛋就會很苦，而且綠茶性寒。
含有的茶多酚也比較多，不適於有胃病、體弱的患者食用。紅茶都是比較香濃甘甜的，用紅茶煮出來的茶葉蛋香甜並且顏色鮮亮，而且紅茶不傷胃，紅茶經過發酵烘製而成，含有的茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，使茶多酚的含量減少，這樣對胃部的刺激性就減少了。兩者相比下來，能看出是紅茶更適合用來煮茶葉蛋，用紅茶煮出來的茶葉蛋會更加香甜，下面就教大家用紅茶煮茶葉蛋。
去超市買新鮮的雞蛋，有些小超市放了好長時間了，所以要買新鮮的雞蛋，買來雞蛋先將雞蛋表面洗乾淨，放在涼水中浸泡兩個小時，這樣在煮雞蛋的過程中不容易出現破殼的現象。鍋裡放足涼水，把浸泡好的雞蛋放入鍋中，大火燒開後轉中火煮5分鐘，然後關火燜3分鐘就可以撈出。
將雞蛋再放入涼水中過涼，用勺子把蛋殼敲裂。鍋裡重新加水，放入八角、桂皮、花椒、香葉、鹽、老抽、冰糖和紅茶。大火煮開後再放入雞蛋，轉小火煮10分鐘。時間一到就關火，這時先別急著拿出來，最好再浸泡8小時再吃，這樣才會入味。第二天早晨吃絕對美味，絕對讓你意想不到的好吃。
自己製作新鮮好喝的五穀豆漿，五穀豆漿是把五穀雜糧（豆類、大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等）用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成的飲品，在歐美享有“植物奶”的美譽。五穀豆漿含有植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等營養物質，營養豐富又易於消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
新鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲用，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲用，消熱防暑，生津解渴；冬飲用，祛寒暖胃，滋養進補。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。
此外，五穀豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。製造方法很簡單，首先家裡得有個豆漿機，把五穀雜糧用水洗淨，放入豆漿機裡面，水和穀類要配比好，然後啟動機器就可以了。
早餐喝著自己親手打的五穀豆漿，吃著茶葉蛋，吃點麵包，著一頓早餐就可以了。小編極力推薦大家自己動手，豐衣足食，不僅美味可口，還營養健康。