大家好，今天分享的麵食非常好吃的做法，不要複雜的手法，比包子饅頭做法簡單，比油條吃著還有營養，一起來看看怎麼做的吧。先準備半根胡蘿蔔，胡蘿蔔先改刀，切片切條，最後再切成小丁，切好的胡蘿蔔放入盤中，再準備
半個
南瓜，南瓜先改刀，切成片，切條。最後切成小丁，切好跟胡蘿蔔放在一起，一個菜椒切成條，喜歡吃辣的話，也可以換成辣一點的辣椒，再切成小丁。
切好放入盆中備用，盆裡邊加入500克麵粉，加入五克的酵母粉，兩克的白糖，促進酵母發酵。用筷子把所有食材充分的攪拌均勻，再用260克的糖水和麵，一邊倒一邊攪拌，把面攪成這大面絮的沒有乾麵粉，然後再下手揉。把揉好的面移到案板上，繼續揉揉成一個光滑細膩的麵糰，把麵糰揉成這樣就可以了。
然後再準備一個盆，把底部和邊緣全部刷上油，把揉好的麵糰放進來，上面再刷上一層油，鎖住水分，然後蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵的1。5倍。大碗中準備50克的麵粉，加入鹽、辣椒粉、花椒粉，坡上40克的熱油，用勺子攪拌均勻，調成稀一點的油酥麵粉，發成這樣就可以了。
看，把保鮮膜，接著看滿滿的蜂窩組織，把發酵好的面移到案板上，揉麵排氣。把揉好的面搓成長條，用刀切成一個大的，五個小的，先把第一個大的柔光揉成一個光滑細膩的麵糰，再把五個小的分別也揉一揉。
全部揉好，把第一個大的用掌心按扁，用擀麵杖擀，開擀成圓餅的形狀，再分別把每個小的也敢開，再把最大的一箇中間刷上油酥，刷均勻，邊緣不要刷到。刷好，放上一個小的，一次全部做完，再把最上面一張邊緣刷上清水，把底下最大的一張往上折包住，小的用手把邊緣再按一下，包得更嚴實一些。
然後拿起來，先放進蒸鍋裡邊，杆子二次發酵十分鐘左右時間，到後看一下，這體積明顯變大了，用手輕輕
地
按一下，能回彈說明發酵好了，然後再蓋上蓋子，冷水開始蒸，水開後蒸15。分鐘時間到後關火，再燜上五分鐘就可以了，時間到後開啟蓋子，用手輕輕
地
按下和回彈說明已經蒸好了，出鍋放在案板上放涼，先放涼之後用刀切成小塊兒，這樣更方便實用一些。
麵粉這樣做蓬鬆暄軟，吃著又有營養，裡邊還有蔬菜的味道，一層一層的接著吃，太美味啦，好了，今天的文章就非常的喜歡的話就試試吧，如果你也喜歡我的文章，記得點贊關注留言轉發一下，謝謝大家的支援和鼓勵。