雞蛋的又一種吃法，噴香下飯，做法簡單
雞蛋是我們家裡常備的食材，每次家裡沒啥菜的時候，它就成為了救星啊。雞蛋的做法挺多的，花菜炒雞蛋，肉末蒸雞蛋，番茄雞蛋湯等等，今天要分享的是一道蔥香荷包蛋，荷包蛋的又一種吃法，噴香。
蔥香荷包蛋
【製作原料】：
大蔥 1小段
雞蛋 5個
生抽 1大勺
色拉油 適量
【製作方法】：
1。準備好原料。
2。將雞蛋打散放入一隻碗內，這樣方便操作。
3。鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入雞蛋，注意開始的時候不要動它，等待看到蛋白慢慢凝固，用筷子和鍋鏟一起幫助它將蛋白翻起，蓋住蛋黃，等待一些時候，荷包蛋慢慢就凝固了，然後翻面煎制。等待它變成金黃色的樣子。煎好的荷包蛋撈出控油。
4。大蔥清洗乾淨，切成細絲。
5。鍋內留下少許底油，加入大蔥絲翻炒出香味。
6。加入煎制好的荷包蛋。
7。加入生抽，適量水，熬煮一會。
小提示：
1。荷包蛋數量可以根據實際人數來增加過減少。
2。荷包蛋煎制的時候要注意技巧，火候要根據實際來操作，如果來不及操作可以適當把火關小一些，當然這個也是技術活，熟能生巧的事。
這就是【
蔥香荷包蛋
】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注——-原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！