天氣越來越熱,相信好多人都會透過喝一些冰鎮飲料,冰奶茶這些來達到解暑降溫的方法吧?
但是這些飲料,奶茶啊。糖分過高的喝多了會影響到我們人體的健康呢。
今天就給你們分享一些老人小孩都可以喝的夏日解暑小甜品和降溫飲品。
玫瑰紅糖冰粉
低卡的冰粉,超適合那些正在減肥的小夥伴們。
下面我們來準備這些食材哦;冰粉一盒,玫瑰花瓣,紅糖漿10g
做法步驟;
1。5g的冰粉+100ml沸水拌勻,倒入碗中凝固切塊,裝入碗中。
2。 再加入紅糖漿,玫瑰花瓣即可
裡面可以加一些你們喜歡的堅果果乾或者是水果哦。做法真的超級簡單
酸梅湯
酸梅湯的好處那就很多啦,能生津止渴,促進消化,緩解疲勞。下面就來介紹在家如何製作酸梅湯。
首先我們準備的食材有;烏梅30g,山楂幹15g,陳皮15g,甘草5g,玫瑰茄(洛神花)8g,桂花少許,冰糖適量。
做法步驟;
1。 先將所有的食材沖洗乾淨(桂花,冰糖除外),浸泡至少半個小時。
2。 然後放入鍋中,加入2000ml左右的清水,大火煮開後,轉中小火約煮半個小時。
3。 加入適量的冰糖,在煮5分鐘直至冰糖融化,出鍋前撒少許幹桂花,燜10分鐘。
4。 最後將煮好的酸梅湯進行過濾去渣,放涼後即可飲用。
這些食材在中藥店就可以買到哦。
做法簡單,快為自己和家人做一杯酸酸甜甜,解暑消食的酸梅湯吧。
紅棗銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯可以起到,滋補強壯,潤腸通便,潤肺止咳的功效。
下面我們來準備食材吧;銀耳,蓮子,紅棗,百合,枸杞,冰糖。
做法步驟;
1。 銀耳先泡發,去除根蒂;
2。 蓮子和百合沖洗乾淨,泡十分鐘(不要泡的太久哦,不然蓮子的口感不綿軟)。
3。 銀耳泡好後撕小朵,越小越容易出膠哦,加入蓮子和百合,大火轉小火,熬煮至粘稠;中途多攪拌幾次。
4。 加入紅棗,枸杞,冰糖,繼續小火熬二十分鐘
5。 最後熬好後,在燜十分鐘就好啦
記住在熬得途中一定要有耐心哦,要多攪拌。
小貼士;不能與菠菜,白蘿蔔同食哦。同食可能會破壞維生素c,也可能會易患皮炎。
綠豆湯
綠豆湯清熱消暑,止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時的補充無機鹽。預防三高。
下面我們來先準備好食材;綠豆,冰糖,
做法步驟;
1。 取200克綠豆洗淨,然後加入200ml的清水,再用保鮮膜封好,放到冰箱冷凍成冰塊狀
2。 取出綠豆,倒入鍋中,加入清水,開中火燜半個小時左右
3。 綠豆煮好後,在放入冰糖調味。
小貼士;綠豆和清水的例是1:10,這樣煮出來不會太稠哦