鹹蛋黃流沙湯圓
By 逝去的愛情
原料：糯米粉、開水、砂糖、奶粉、奶油、黃油、幹桂花、鹹蛋黃。
做法步驟：
第1步、鹹蛋黃入烤箱180度上下火烘烤5分鐘。
第2步、將鹹蛋黃取出來，用刮刀捏成細末。最好用篩子過濾一遍。
第3步、加入奶粉和細砂糖。
第4步、用刮刀翻拌均勻。
第5步、加入淡奶油和融化的黃油。
第6步、用刮刀攪拌至麵糊。冬天放置一邊，直到冷卻。
第7步、將糯米粉加入開水，揉成光滑麵糰。
第8步、然後擀成麵皮。
第9步、包入餡料。
第10步、依次包好。
第11步、大火燒開水，放入湯圓，大火煮五分鐘。
第12步、裝入碗中，表面撒一些幹桂花。
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