地處中原腹地的鄭州，是我國有名的旅遊之城和美食之都。地處西安的我，來鄭州旅遊是一件很方便的事情，早上坐高鐵輕鬆加愉快的到達鄭州東站，還能趕上吃午飯，當然今天給大家分享的不是午餐，而是一頓美味的鄭州早晨～
提起鄭州的早餐，很多人第一時間想到的便是胡辣湯，作為河南的早餐明星，胡辣湯的名氣確實是遠揚各地；但千萬不要誤會，鄭州的早餐可不是這麼簡單，比如這次鄭州之旅，就讓我吃到了一個有趣的美食“大煎包”。
煎包各地都有，比如有名的水煎包，我在西安就常常有吃；但這次在鄭州的【廚鄉大煎包】卻改變了我的一貫看法：“原來煎包還能有這麼大號的樣子”！
一覺睡到自然醒，休閒的鄭州旅行，舒服！起床之後搜了一下酒店旁邊有什麼美食，然後看到推薦榜單上有這家店的煎包，抱著試一試的心態過來吃了一頓早餐；下圖這種招牌煎包才3。5元一個，皮薄餡兒多，重點是個頭大，比起平常在西安早上吃到的水煎包簡直是大了三圈。
店裡採用了“流水線”模式，食客可以從操作間開始觀看煎包的製作過程，親眼看到吃得放心。這些煎包分為肉、素兩種，我這次吃的便是肉包；無論葷素都是工作人員現場手工製作，將面和好之後按成麵皮，加入盆裡的餡兒疊好，再放到油鍋裡煎上幾分鐘，香噴噴的肉煎包就出來啦～
當然，光吃煎包畢竟太過於單調，店裡還有其他不錯的美食也可以選上一些，這種泡菜在重慶常常吃到，喝粥或者吃麵加一點非常爽口。
不知道大家那邊將這個稱之為什麼，我們老家叫做【麻團】，用糯米粉搓成球狀，再用高溫油炸至膨脹，撒上芝麻粒而成，吃著既有糯米的甜爽，也有芝麻的清香，唯一的缺點就是面上這層脆殼略微有點油膩，哈哈！
比較驚喜的是該吃到了【雞蛋羹】，不加任何調料清蒸而成的蛋羹，滴上幾滴香油在面上，吃著非常的爽滑嫩，一口氣吃了兩碗才算夠。
其實店裡還有個最招牌的湯叫做【啥湯】，在吃貨心裡地位足以於胡辣湯相媲美，因為最後吃不下所以放棄了這道美食，現在想想還有點遺憾，沒辦法誰讓店裡的水煎包這麼良心，一個就能吃到半飽，哈哈！其實店裡還有個最招牌的湯叫做【啥湯】，在吃貨心裡地位足以於胡辣湯相媲美，因為最後吃不下所以放棄了這道美食，現在想想還有點遺憾，沒辦法誰讓店裡的水煎包這麼良心，一個就能吃到半飽，哈哈！
其實店裡還有個最招牌的湯叫做【啥湯】，在吃貨心裡地位足以於胡辣湯相媲美，因為最後吃不下所以放棄了這道美食，現在想想還有點遺憾，沒辦法誰讓店裡的水煎包這麼良心，一個就能吃到半飽，哈哈！