做好之後的香菇腰花煲一開啟蓋子，香味就散發出來，讓人聞著就食慾滿滿。香菇腰花煲不單單味道很棒，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養好吃的香菇腰花煲，美味解饞很過癮，怎麼都吃不膩。
美味的香菇腰花煲
食材：香菇、豬腰、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜、青椒、豆芽、醬油、蠔油、料酒、白糖、澱粉、胡椒粉、鹽
做法：1、先來把需要的食材處理好，把香菇沖洗乾淨，去掉根蒂等雜質，切成小塊；
2、接下來，把豬腰沖洗乾淨，去掉筋膜等雜質，切成腰花，放入熱水裡面焯燙一下後撈出來，瀝乾水，加入一點鹽和料酒，醃製一會兒；
3、接著，把蔥薑蒜分別洗淨後，瀝乾水，用刀分別切成蔥花、薑片和蒜片；備用；
4、再把豆芽放入清水裡面，浸泡一段時間後，去掉雜質，撈出來，再次洗淨；把青椒洗淨後，切成小塊；備用；
5、然後熱鍋燒油，放入蔥薑蒜和青椒炒香，放入醃製好的豬腰，加入適量的鹽，滑炒一會兒；
6、放入香菇，翻炒一會兒，倒入適量的水，煮一會兒，放入豆芽，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、蠔油、料酒、白糖、澱粉、胡椒粉和鹽，翻炒均勻；即可；
喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。如果大家不知道每天該吃什麼，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！