中老年多喝3道湯“秋喝一碗湯,氣死好藥方”,潤燥滋補,保健康

秋冬季節,

陽氣收斂 寒氣上升

,人體在這個季節非常容易受到

寒氣

的入侵。所以說秋天喝上一碗湯,不用醫生來幫忙,

秋季四季交替,氣溫下降,人體免疫力低下,非常容易感染呼吸道的各種病毒、細菌和疾病。秋天容易感冒,一定要注意適當保暖措施,出門儘量攜帶口罩,可以避免呼吸道傳染疾病,有效增強免疫能力,同時每天主動積極鍛鍊身體。合理安排休息時間,保證睡眠質量。每天保持心情愉快,合理的保暖。

秋冬季節可以合理安排一些

湯水

,這幾種湯水可以有效緩解

肺燥

,可以

健脾養胃、滋陰潤燥、促進血液迴圈

。俗話說:“

秋喝一碗湯,不用好藥方

”,可見喝對了湯水對人體的重要性。

今天推薦的幾款湯,我們家每年這個季節一週喝好幾次,這幾款養生湯對人體養生有很好的積極保健作用。建議中老年人可以多喝,

健脾胃、補氣血、補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽

一、

【蓮藕花生龍骨湯】

銅骨清洗乾淨,倒入鍋中。放姜,加入清水,米酒,水開30分鐘,把銅骨夾出來,清洗乾淨。

中老年多喝3道湯“秋喝一碗湯,氣死好藥方”,潤燥滋補,保健康

鍋燒乾放油。放姜爆香,把銅骨倒進去。翻炒一下,炒好盛入開水的砂鍋裡。切一些蓮藕,去皮花生放進去,攪拌均勻。

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蓋上蓋子,煮開轉小夥煮一個半小時。時間到,開啟蓋子,放鹽,攪拌均勻,一道銅骨湯就做好了。

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二、

【山藥鴿子湯】

鴿子清洗乾淨,去掉指甲,剁成大塊,放入大碗中。切點薑片跟鴿子肉放一起。

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三克太子升,兩個紅棗,放入碗中,清水沖洗乾淨。

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鴿子肉和生薑放入砂鍋中。太子生和紅棗放進去,再加入清水,蓋上蓋子,開中小火煮開。把山藥切成斜刀塊,放入水中浸泡,防止氧化變黑。湯汁煮開撇去浮沫,蓋上蓋子,小火煮60分鐘。時間到,把山藥放進去,蓋上蓋子,繼續煮20分鐘,煮熟後加入枸杞。適量的食鹽,一道美味的鴿子湯就做好了。

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三.

【猴頭菇雞湯】

猴頭菇用溫水泡20分鐘。雞肉涼水下鍋,加入料酒和薑片,撇去浮沫。

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焯好水雞肉涼水放入砂鍋。加入蔥段,薑片。水,倒入料酒,蓋上蓋子,開大煮開,猴頭菇泡尾部剪掉。掰成小塊,擠幹水分,把猴頭菇清洗乾淨。

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砂鍋裡水開。關小火,蓋上蓋子,小火煮半個小時,時間到。把猴頭菇倒入沙鍋。加入兩勺鹽,蓋上蓋子。繼續燉煮半個小時,關火最後加入枸杞。營養好喝的猴頭菇雞湯就做好了。

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總結;秋天容易感冒,一定要注意適當保暖措施,出門儘量攜帶口罩,可以避免呼吸道傳染疾病,有效增強免疫能力,同時每天主動積極鍛鍊身體。合理安排休息時間,保證睡眠質量。每天保持心情愉快,合理的保暖。

TAG: 猴頭菇蓋子蓋上鴿子煮開