導語：酷似犁頭，農村老人口中“消炎草”，曾幫助過很多人，看看你家鄉有嗎？
在農村的野外，生長著各種各樣的野草，這些野草大部分都被農民當作雜草除掉。但並不是所有野草都是一無是處的，有的野草可以當野菜食用，有的還可以入藥治病，作用還是非常多的。
比如今天我們分享的這種野草，它既是野菜也是中藥材，同時還可以做盆栽，是一種價值非常高的野草，也是農村老人口中的“消炎草”，曾幫助過很多人，看看你家鄉有嗎？
這種野草就是農村大家都非常熟悉的紫花地丁，因其開著紫色的小花，而它的地下根莖又酷似鐵釘，故而得名紫花地丁，在我們家鄉大家都叫它消炎草，因為它是民間常用的消炎良藥。
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消炎草它還有一個大名鼎鼎的別名叫做犁頭草，如果你仔細看它的葉子就會發現，它的形狀長得特別像以前農民用來犁田的犁頭，所以又有犁頭草之稱。
消炎草為堇菜科堇菜屬一年生簇生草本植物，多生於路旁、田邊、荒地、山坡、草叢等處。在我國的廣東、江西、廣西、四川、貴州、雲南、湖北、湖南、黑龍江、浙江、安徽、內蒙古等多種地區均有分佈。
如果你生長在農村也一定會見過它，它的莖非常短，與根相垂直，葉全部是基生的，葉面為亮綠色，葉背面卻是淡綠色的。最特別的就是它的花，花柄比葉子還要長，花開為青紫色。
消炎草花開時特別漂亮，一開一大片，觀賞價值極高。所以很多愛好盆栽的朋友都喜歡種上一盆消炎草，花開時會驚豔你的眼睛，真的是太好看了，是一種很好的觀賞花卉植物。
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在農村的朋友都知道，消炎草的嫩葉是一種非常美味的野菜，在過去曾是貧窮農民的救命糧，可以用來直接炒食、做湯、做餡、煮麵條等，味美鮮美可口，而且營養成分豐富，深受大家的喜愛。
消炎草它含有豐富的蛋白質、氨基酸、可溶性糖、粗纖維、鐵、鋅、鈣、磷以及多種維生素等多種營養物質，它的營養成分是許多蔬菜不能相媲美的，食用價值非常高。
其實，消炎草之所以如此受歡迎，除了有觀賞價值和食用價值，最重要的還是它的藥用價值。其全草均可入藥，具有清熱解毒、拔毒消腫、涼血利溼的功效。
在生活中可用於感冒、發熱、咽喉腫痛、支氣管炎、乳腺炎、肝炎、痢疾、腹瀉、便血、疔瘡、癰瘡腫毒、目赤、毒蛇咬傷等多種病症。
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另外，消炎草之所以叫做消炎草，自然有一定的消炎作用，像平時上火、發熱、咽喉痛、扁桃體、腹瀉等有炎症時，懂它的老人就會採摘一些消炎草回來煮水喝，有很好的消炎作用，對身體大有好處。
各位朋友，你們家鄉有這種紫花地丁嗎？它是農村老人口中的“消炎草”，既是野菜也是藥材，同時也是盆栽，在過去幫助過很多人，看看你的家鄉有嗎？