你是不是想輕鬆地擁有窈窕的身材？
總是對別人苗條的身材羨慕不已，看著自己滿身的贅肉又無可奈何？但是一看上好吃的，又不能控制自己，情不自禁地又暴食了。
其實減肥很簡單，只要會挑選食物，再搭配合理的飲食習慣，平時一日三餐多搭配一些高纖、低卡、低熱量、刮油阻脂的食物。這樣只會讓你越吃越瘦。
今天難得的營養師就給大家整理了12種超級刮油的蔬菜，吃上一個禮拜，就能讓你狂瘦三斤，可能你還不知道！
1.油菜的熱量是100克14大卡。
油菜是一種低脂低熱量的綠葉蔬菜，含有大量的維生素、植物纖維、纖維素等多種營養素，油菜所含的植物激素能夠增加酶的形成，油菜還能促進脂肪分解和代謝。
2.捲心菜的熱量是100克24大卡。
捲心菜是一種非常健康的蔬菜，含有大量的食物纖維、水分、維生素C以及豐富的礦物質，捲心菜含有豐富的膽鹼，可以調節脂肪的代謝。
3.韭菜的熱量是100克25大卡。
韭菜被稱作洗腸草，含有豐富的維生素和粗纖維，可以在糖可以吸附腸內多餘的脂肪。將脂肪等多餘的營養與腸道的廢物一同排出，有很好的通便減脂作用。
4.黃瓜的熱量是100克16大卡。
黃瓜高水分低，熱量低脂，具有清熱解渴、利水消腫的功效，黃瓜中的丙醇二酸可以抑制脂肪的生成，黃瓜酶可以促進身體的新陳代謝。
5.黑木耳的熱量是100克27大卡。
黑木耳含有豐富的膠原蛋白，纖維素。能促進腸道的蠕動，改善便秘。幫助排除腸道內堆積的廢物膽固醇和多餘的油脂。黑木耳中的卵磷脂有利於降低身體的脂肪含量。
6.冬瓜的熱量是100克10大卡。
冬瓜熱量低，水分高，膳食纖維豐富，而且冬瓜中的丙醇二酸能夠抑制糖類轉化為脂肪，冬瓜中的鉀能夠幫助利水，去水腫的作用。
7.金針菇的熱量是100克32大卡。
金針菇是一種高蛋白、低脂肪、低鈉高鉀的食物，含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，改善腸道的消化功能，金針菇的亞油酸可以幫助燃燒內臟脂肪，促進體內多餘的脂肪和膽固醇排出。
8.白蘿蔔的熱量是100克16大卡。
白蘿蔔熱量低、脂肪少、含有豐富的膳食纖維維生素以及微量元素，白蘿蔔中的膽鹼物質和天然的芥子油，可以加速脂肪的分解，提高身體的新陳代謝，白蘿蔔含有大量的粗纖維，可以抑制脂肪促進腸胃的蠕動，促進排便。
9.海帶的熱量是100克13大卡。
海帶熱量低，水分高，含有豐富的維生素C、植物蛋白、粗纖維、鉀、碘和鈣；能夠加速糖原和脂肪的分解和燃燒。海帶中的硫酸多糖能夠分解血液中的脂肪顆粒和血管壁上的膽固醇。
10.習衣甘藍的熱量是100克32大卡。
習衣甘藍含有豐富的維生素ABC、鈣、鐵、鉀等營養物質。能夠刺激腸胃蠕動，幫助排毒，防止便秘。其中的芥子油苷物質能夠幫助糖原的代謝，保護心臟和骨骼，其中豐富的葉酸或葉黃酮素對女性的健康非常有好處。
11.洋蔥的熱量是100克40大卡。
洋蔥是一種低熱量高纖維的蔬菜，洋蔥含有的特有成分可以降低血糖，血脂促進脂肪的分解和代謝，而且洋蔥能夠促進身體對血糖的消耗，減少糖分轉化為脂肪。
12.西蘭花的熱量是100克27大卡。
西蘭花含有豐富的維生素、蛋白質和膳食纖維，是一種低熱量高纖維的蔬菜，西蘭花的胡蘿蔔素、類黃酮和纖維素能抑制對油脂和糖的吸收。
上面所說的12種超級刮油的蔬菜，每天吃400~500克，大家完全可以安排到日常飲食當中，養成好的飲食習慣，這樣一週狂瘦三斤會非常的輕鬆。
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（藍豆豆營養師編輯）
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