導語
在第九期《嚮往的生活》中，快樂家族除了娜姐在參與錄製《妻子的浪漫旅行》未能前來，其他成員維嘉、海濤、吳昕全員到達，
知道這個訊息的何老師也笑得像一個孩子一樣。
快樂家族大點餐
而作為何老師最親的親人，幾個人在點菜上也毫不客氣，大熱的天欣姐還點了一個披薩，維嘉也點了一個荷葉叫花雞。
高溫天氣弄火無疑是一個考驗，但黃老師也沒有拒絕，欣然接受。
不過讓他們自己搭了一個烤披薩的爐子，然而當晚實在是時間不夠，搭完烤爐並沒有時間去準備食材，所以黃老師答應明天再準備披薩，但維嘉點的荷葉叫花雞卻已經安排上了。
然而沒想到一直以超神廚藝出名的黃老師本次居然翻車了。
叫花雞翻車
因為想著有泥土包裹，所以黃老師認為不會烤焦，所以用的是大火猛烤。
至於那個火有多猛，周邊的盆也好，櫃子裡面的湯匙也好，都是熱的。
那間小小的廚房直接變成了桑拿房，誰在裡面都呆不住，紛紛撤退，但黃老師依然在裡面準備食材，守著火烤。
然而千辛萬苦烤出來的荷葉叫花雞最後居然烤焦了。
看到這樣的情況，大家的氣氛瞬間低迷了起來，黃老師為自己的失誤比較難為情，而作為點菜人的維嘉發覺這一情況，也很怕黃老師感到失落，所以一直安慰黃老師。
我們撕開試試好不好？
雖然裡面都焦了，但維嘉還是試了一下，一直在誇讚好吃，還讓一旁的海濤吳昕試了一下，大家都說好吃。
不過因為黃老師怕焦了的食物會致癌，阻止的大家繼續試吃。
黃老師也說確實沒有經驗，以為包著泥土不會烤焦，沒想到火太大造成了這個局面。
但就像何老師說的一樣，雖然有這一次失誤，卻證明了黃老師是一個人類，他並不是萬無一失十全十美的，他也會有翻車的時候。
雖然荷葉叫花雞翻車，然而當晚的餐食還是非常豐盛的。
最後大家也出來一起舉杯紛紛感謝黃老師的辛苦。
黃老師的廚藝
說實話，雖然黃老師自詡自己喜歡廚房，然而自從參加錄製《嚮往的生活》以來，除了偶爾能和何老師出門逛一遍寨子。
黃老師一般都沒有機會離開那個小小的廚房，一直在裡面忙碌。
很多人都說黃磊做的東西怎麼可能那麼好吃？肯定是何老師做“捧場王”做習慣了，錄製的嘉賓也肯定是串通好說好吃的，一切都是假的。
而這一次的翻車，確實說明了黃老師並不是每一種食物都是手到擒來，很多時候他也是摸索著為嘉賓們奉奉上美食。
至於好不好吃？肯定是好吃的，但有沒有那麼好吃？也不一定。
但對於辛苦勞作一天的嘉賓，本就消耗較大，加上節目吃飯的時間都比較晚，肚子肯定餓了，吃什麼都好吃。
再加上所有的食物都是靠自己的努力換來的，有自己的辛苦加成，這頓食物就更美味了。
所以嘉賓在吃的時候誇讚好吃肯定是發自真心的。
並沒有那麼多的安排以及做作。