汪曾祺先生曾說“中國人口味之雜也，敢說堪為世界之冠”，製作工藝以及味型的區分都數不勝數，煎、炒、蒸、烤、煮；鹹鮮、香辣、五香、醬香、酸辣、椒麻……我們不僅能吃，還特別會吃。滿足自己味蕾的同時，更能滿足我們對美食的某種心理需求，當“美食”能夠給予我們一定程度的幸福感時，我們的人生都會快意許多。百菜百味，一如我們的人生，而我就致力於將這一道道“變幻莫測”的神奇佳餚分享給大家
今天給大家分享的是照燒雞腿便當，好看又好吃
照燒雞腿便當的做法
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原料圖。
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雞腿去骨，用刀背敲均勻平整。雞皮用牙籤戳洞防止煎的時候縮。
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放入碗中，用生抽1湯匙，老抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，檸檬汁醃漬1小時。
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胡蘿蔔黃瓜切片焯水備用，老抽1湯匙，米酒5湯匙，蜂蜜1湯匙，生抽2湯匙，五香粉1茶匙調勻配好汁。
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鍋裡放油，雞皮朝下，煎雞肉至微黃。
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兌入步驟4中的汁水，中火煮5分鐘反面。
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每5分鐘翻面一次，直到湯汁濃郁雞肉色澤醬紅。
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胡蘿蔔黃瓜裝飾，把雞肉切好，上面澆上汁即可。
營養小貼士：
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
100克食部含量中，可食部分34%，水分74。2克，蛋白質21。5克，脂肪2。5克，糖0。7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1。5毫克，胡蘿蔔素0，硫胺素0。03毫克，核黃素0。09毫克，尼克酸8。0毫克，維生素C-，維生素A-，粗纖維0，灰分1。1克。