每到季節交替之時，流感就開始肆虐。而我們的身體能否抵禦疾病的侵襲，取決於免疫系統的強壯程度。
合理飲食能讓身體的免疫大軍養足戰鬥力，捍衛身體健康。那我們如何才能提高免疫力呢？不妨遵循這“六個一”的飲食原則～
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每天一碗雜糧粥
米、燕麥、小米、紅豆、綠豆等未精製的雜糧裡有豐富的B族維生素和多種礦物質，精製過的白米飯、白麵條、饅頭等主食中這些營養素含量很少。
人體需要大量的B族維生素供應細胞進行增殖、氧化和還原作用，尤其是維生素B2、維生素B5（又稱泛酸）、維生素B6及葉酸和維持細胞黏膜健康及製造抗體等免疫功能有關。
因此，在流感高發的季節，大家不妨每天喝一碗雜糧粥。為了節約時間，使雜糧粥的口感更好，烹調前最好將其泡一泡哦～
每天一種紅肉
牛肉、豬肉、羊肉等紅肉富含優質蛋白和鐵。其中，優質蛋白是機體免疫功能的物質基礎，如果攝入不足會影響組織修復，使面板和黏膜的區域性免疫力下降，容易造成致病菌的繁殖和擴散，降低人體抗感染能力；鐵的缺乏可導致人體免疫細胞數量減少，進而影響抗體產生，導致免疫反應缺陷。
紅肉還含有一定量的鋅，這種營養素是人體內100餘種酶的組成成分，對人體免疫系統發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。
但需要注意的是，紅肉吃多了會增加罹患心臟病等疾病的危險，成年人一週最多僅可以吃500克哦～
每天一包益生菌
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
當人體寄生著足夠的益生菌時，人就會處於健康的狀態，但是一旦體內菌群失去平衡，比如菌種間比例發生大幅變化或者超出正常數值時，那麼腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就會隨之而來，人體的健康就會亮紅燈，而這時適當吃一些複合菌發酵飲品，協助體內菌群平衡，能夠讓人重現健康狀態。
每天一種高維生素C水果
抗氧化物質維生素C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾，促進抗體形成，維持人體正常免疫力。
另外，維生素C能幫助人體生成膠原蛋白，讓細胞緊緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜等。
每天一份菌類
研究表明，香菇等菌類食物中富含的菌類多糖有助於提高人體巨噬細胞吞噬細菌、病毒等入侵者的戰鬥力，從而幫助人體提升免疫力。
研究顯示，每天吃一份（約113克）香菇，4周後人體的免疫力會有明顯提升。菌類還富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質，營養價值高，且能夠幫助人體降低血脂、膽固醇，清理血液雜質。
每天一份橙黃色果蔬
維生素A對人體免疫系統有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性，使這些器官容易被細菌侵入，增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。
富含維生素A的食物主要是動物肝臟，類胡蘿蔔素主要存在於橙黃色果蔬中，如胡蘿蔔、芒果、紅薯、南瓜等。
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秋意越來越濃，晝夜溫差逐漸增大，換季時也是人體免疫力低下的時候，大家平時要多吃能夠提高免疫力的食物，以免換季時身體受到病毒的侵害哦～