夏天熱成狗，不知道大家是不是跟小二一樣吃什麼都沒胃口？但是唯獨一道菜讓我提起了食慾，那就是涼拌黃瓜啦！夏天吃點冷盤還是不錯的。很有小時候的味道。那時候涼拌菜沒什麼花樣，就簡單的放白醋+白糖，那酸爽沒誰了。
今天小二要做的當然不能那麼簡單。之所以想做這道菜也是因為一個朋友跟我說她晚上要做這道菜，但是她只放蒜蓉和辣椒。我覺得很奇怪，這樣會有味道嗎？除了蒜蓉的辛辣味兒，還有別的味道？所以想親自動手，饞死她。嗯哼！
食 材
黃瓜1根 蒜3瓣
鹽1/3茶勺 生抽1湯勺 香菜1棵 色拉油1/3湯勺 小紅辣椒2個 陳醋1湯勺
步驟
step1：將黃瓜刀拍裂，並切成滾刀塊，備用。
step2：在切好的黃瓜里加入調料攪拌均勻即可食用了。
step3：喜歡酸辣的客官可以加小辣椒和陳醋，小二我是不喜歡酸辣啦，而且可以起到不錯的裝飾作用，像這樣。
三明治炸饅頭
就算再開胃，當然也不能當主食呀！今天的主角是它自制三明治！
食 材
雞蛋2顆 饅頭1-2個 午餐肉1盒
步驟
stpe1：將雞蛋打散，午餐肉，饅頭切片備用。（這麼重要的步驟我居然沒拍到打散的雞蛋，給自己差評！）
stpe2：鍋裡放適量油，待油溫到7成熱，關小火。把饅頭粘上打散的蛋液放入鍋裡煎。
stpe3：煎至兩面金黃就可以出鍋了。
用同樣的方法把午餐肉也煎一下就可裝盤上桌了，前後不過20分鐘就可以吃上一頓美美的炸饅頭。
一個人怕做菜，怕洗碗，怕剩菜就偶爾做個炸饅頭吧！熱量不算太高，就連在減肥的小二都不怕，你們怕什麼？如果能再加上點沙拉醬那真是太棒啦！
但是什麼自己腦補。。。
小貼士
1、涼拌黃瓜就沒什麼好說的啦，配好調料就好了！喜歡什麼自由發揮！
2、煎饅頭一定要小火，不然煎出來都糊了！
3、饅頭粘蛋液的時候注意不要粘太多。太多不容易熟透。
4、喜歡鹹一點可以在蛋液中加點鹽。