【楔子】
大家好，我是刁饞阿呆。一個對美食從不挑剔的呆萌老男孩。用最簡單的食材做出最美味的食物是我一直研究的課題。如果你的想法和我一樣，就請關注我吧！我們一起探討如何做出更多的美食！
【菜譜】
今天來跟大家分享一道非常簡單營養的美食。三色炒蝦仁。這是一道非常清爽營養的美食。清爽夏季配上這道清爽美食，這個夏季沒什麼遺憾了。所謂三色指的是翠綠的黃瓜、鮮豔的胡蘿蔔和金黃的玉米粒。做法非常的簡單。廚房小白都可以做哦，只是你得會挑蝦線，將我們的主菜得清理乾淨。下面就讓阿呆跟大家分享一下吧。
【營養價值】
鮮蝦中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素，尤其是它特有的蝦青素，是最強的一種抗氧化劑，所以蝦是對人體十分有益的菜餚。今天我們分享的三色炒蝦仁是一道以蝦仁為主要材料烹飪的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受美食愛好者的歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣，而且口感豐富，色香味俱全，一看就讓人食慾大開。
【首先我們準備好食材】
大蝦、玉米、黃瓜、胡蘿蔔
【佐料】
食用鹽、食用鹽、生抽、白酒、澱粉、蒜
【做法步驟】
1、
將買回的大蝦清洗一下，去掉蝦殼和蝦線，然後再次清洗乾淨後控幹水分；
2、
將蝦仁放入盤中，往蝦仁上加入一小勺食鹽、和少許白酒，再加入適量的澱粉，攪拌均勻醃製十五分鐘左右；
3、
將黃瓜切丁、胡蘿蔔也切丁，再將玉米切半根，剝下玉米粒備用；
4、
將蒜切成蒜末後備用；
十五分鐘過去，一切準備工作就緒了，下面開始我們的【爆香環節】吧。
1、
起鍋倒油燒熱，將我們的蒜末倒入鍋中爆香，再將蝦仁倒入鍋中翻炒變色後盛出備用；
2、
再開火，倒油燒熱後將黃瓜丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒至斷生；
3、
再將我們的玉米粒倒入鍋中翻炒均勻；
4、
將我們炒至變色的蝦仁倒入鍋中，加入少許食鹽和適量的生抽，翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了。
一道色香味俱全、好吃到光碟的三色炒蝦仁就做好了，你學會了嗎？當你想換換口味的時候可以嘗試一下它哦。我是阿呆，如果你對我感興趣的話，記得點贊、評論和關注哦！阿呆會定期推送出更多美食與你分享。