三口之家早餐推薦

今天推薦的套餐是:南瓜雜糧粥+包心菜烘蛋

《中國居民膳食指南》強調,日常飲食要以穀物為主,做到餐餐有穀類。南瓜雜糧粥選用大米、小米、玉米糝和南瓜,多種食材混合搭配,能夠均衡和提高膳食營養優勢。包心菜烘蛋既可當主食,也可當菜,既有碳水化合物,又有優質蛋白和膳食纖維,是非常全面的組合。很多時候,做早餐需要發揮一些想象力,把各種食材組合在一起,既能節省時間,又能讓家人獲取更多的營養。

需要準備的食材:南瓜200克,玉米糝30克,小米30克,大米50克,包心菜、胡蘿蔔各100克,雞蛋3個,麵粉100克,胡椒粉、鹽各少許

南瓜雜糧粥做法

三口之家早餐推薦

1。大米、小米、玉米糝分別洗淨,泡水半小時。

2。南瓜去皮去子,切丁。

3。鍋中加入適量水煮沸,放入大米、小米、玉米糝、南瓜丁,大火煮沸,小火煲至米爛粥稠。

(可以在頭天晚上做好前兩步驟,然後在電飯煲中放入適量水,放入食材,選擇“煲粥”預約完成。)

捲心菜烘蛋做法:

三口之家早餐推薦

1。捲心菜和胡蘿蔔洗淨,切成細絲,倒入少許水和麵粉、鹽,混合拌勻。

2。開小火,平底鍋刷一層薄油,倒入麵糊,轉動鍋子,使麵糊均勻地鋪在鍋底,蓋上蓋子小火慢烘。

3。麵糊底部凝固時打入雞蛋,然後再蓋上蓋子小火慢烘。

4。待蛋白、蛋黃凝固,撒少許胡椒粉(也可不撒)即可出鍋。

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