大家都知道家裡的米麵買回來短期內吃不完，放著放著就長蟲了，尤其是在夏天就更容易產生這種情況了。被蟲子糟蹋了的米麵就只好扔掉了。學會實用的小妙招，有效預防米麵生蟲。
其實糧食還在地裡時候本身就帶上了米蟲的卵，經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米邊上，蟲卵是非常小的，人的肉眼根本看不到。這種蟲卵在夏季高溫時容易孵化變成小蟲子，周圍有它愛吃的大米，所以它吃得多，繁殖的就快。另一個原因呢，就是我們不注重米缸內部的衛生，只用肉眼看到它乾淨就可以了，但其實蟲卵容易隱藏在米缸底，米袋縫，人們很難將它清理出來。當氣候適宜時，這些蟲卵又會孵化出來爬進米袋
而米麵裡面的蟲子人吃了對健康不好，怎麼來的防止米麵生蟲呢！首先選擇乾淨乾燥的地方最重要，如果還是生蟲子了，那就試試下面的辦法吧。
瓶裝預防生蟲，買回裡的糧食取出來放到冰箱裡冷凍室裡，冷凍幾個小時，凍死蟲卵。將家中塑膠的油桶洗乾淨晾乾，然後將糧食裝進桶中擰緊蓋子，放到陰涼處，保持大米乾燥不生蟲。
在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺
菌作用，所以可以防止生蟲。
將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
此外，在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。當然，除了上述方法，良好的儲存方式也是比較有效的哦。
日常生活中有很多物品，散發出特殊的氣味能夠防止米麵生蟲。大家可以把大蒜、柚子皮、橘子皮、海帶單獨放入小布袋然後放在米麵中。但是，一定要注意不要放太多，以免串味，影響米麵的口感。
買回來的米麵，拆開包裝後，在太陽底下曬一曬，徹底乾燥。然後再放到密封的容器中儲存起來，就不容易生蟲子了。
先在鍋裡放適量的水，再取花椒放在鍋裡煮。然後將布袋放入浸泡，撈出曬乾。將花椒放入小布袋中，分別放於米的下部和中部，紮緊布口袋，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲了。