喝湯喝出健康,這幾款湯助您降血脂、清腸胃

味道鮮美的湯往往鈉含量高,增加高血壓風險;很多人都愛喝湯。可是,湯究竟該怎麼煲,怎麼喝才健康,卻未必人人都知道。

對於煲湯,也存在諸多誤區,比如,湯煲得越久越有營養,飯前喝湯更苗條健康等。專家提醒,不同食材煲煮的最佳時間也不同,但最長不要超過1。5小時;食量大的人或有胃脹、反酸的人,都不宜飯前喝湯。此外,高血壓、血脂異常、肥胖、痛風患者都不宜喝老火湯。下面為您推薦3款湯,常喝調血脂,保護血管更健康。

山楂雪梨羹

喝湯喝出健康,這幾款湯助您降血脂、清腸胃

配方:生山楂30克,雪梨1個。

製法:將山楂、雪梨洗淨去籽,加水適量置於大火上煮沸後再小火煮30分鐘,用勺將其壓成糊狀攪勻即可。

功效:養陰生津,降血脂,適宜有高脂血症,秋冬天氣候乾燥或平時口乾咽燥者。

山楂銀花湯

喝湯喝出健康,這幾款湯助您降血脂、清腸胃

配方:山楂30克,金銀花6克,白糖20克。

製法:先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞。

功效:清熱解毒,生津潤燥等功能。

百合蘆筍湯

喝湯喝出健康,這幾款湯助您降血脂、清腸胃

配方:百合50克,蘆筍200克,黃酒、味精、鹽等適量。

製法:百合發好洗淨,入沸鍋煮三、五分鐘,加黃酒等調料,隨後加蘆筍即成。

功效:健脾開胃,祛溼除煩,寧心安神、促進血液迴圈降膽固醇等功效。

以上這些食療方法具有調節血脂的作用,並且用的都是我們常見的食材或藥材,除此之外,三高人群還要戒菸戒酒,儘量避免久坐不動,增加有氧運動,注意控制體重。冬季即將到來,如果保養得當,會改善自己的心腦血管狀況。

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