現在的奶茶店很多，各種味道都能滿足挑剔的味蕾，味蕾滿足了但是它安全嗎？我們一般都知道奶茶都是用奶茶粉衝的，好一點的也不會超標。但是珍珠奶茶的珍珠一般都是色素粉調的，喜歡喝珍珠奶茶的可以嘗試著去diy珍珠，自己做奶茶。
天然紅色火龍果珍珠
第一步：火龍果一定要選擇紅芯的，紅芯能耐熱不易退色，去皮切塊榨汁煮滾開。
第二步：薯粉和日本太白粉攪拌均勻，放入滾開的火龍果，快速攪拌均勻，成絮狀。（
如果無法成絮狀就是果汁的溫度不夠
）
第三步：麵粉稍微降溫後就開始搓成麵糰，小心燙。搓麵粉要注意三光：麵粉要全部揉成麵糰，麵粉用光；碗裡要光光的什麼都不剩沒有生粉；手上也不能粘麵粉。
第四步：麵糰太乾可以加溫水，麵糰要揉到容易塑性為止。
第五步：麵糰擀成麵皮切丁，想直接吃珍珠的話可以直接煮，想做珍珠奶茶用吸管吸就要搓圓。
天然黃色芒果珍珠
第一步：芒果切丁打成泥，加入清水攪拌均勻1：1煮滾開。
第二步：後面的方法都是一樣的。黃色我們還可以用鳳梨，橙子，橘子等。有一些水果偏酸我們可以在榨汁或者打泥的時候加一點沙糖。
天然藍色碟豆花珍珠
第一步：碟豆花煮開把色素煮出來，撈出碟豆花保留湯。我們要選擇各種各樣的顏色時要注意：有一些水果的顏色煮開後就消失了，有一些顏色難找，我們可以用其他物品替代。
天然才健康，愛喝奶茶的朋友要注意身體。減肥的小夥伴們就直接吃珍珠吧！愛上diy，心靈手巧，各位小姐姐會更仙！