導語：又到了吃板栗的季節，板栗不能和什麼一同吃呢？板栗有什麼好處？
板栗又被稱為“栗子”，是一種堅果。但是和大多數的堅果不同，板栗主要是以澱粉為主，幹板栗澱粉含量高達78%，和常見的大米相比（含澱粉77。9%）和小麥（含澱粉75。2%）澱粉含量還更高。所以，在營養學上，板栗屬於主食。又到了吃板栗的季節，板栗不能和什麼一同吃呢？板栗有什麼好處？
一、不能和豆腐一起吃
豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，而栗子含有草酸，草酸和草酸鎂一起產生。這兩種白色沉積物不僅影響鈣的吸收，而且還導致結石。同樣，豆腐不能用竹筍和菠菜吃。
二、不能和牛肉一起吃
板栗中的維生素容易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱了板栗的營養價值，不易消化。牛肉是溫的，有健脾健胃、健腰骨、補中益氣的作用；栗子屬鹹溫類，有補腎益氣、補氣健腸健胃的作用。
三、儘量不要吃涼的板栗
板栗儘量不要吃涼的原因主要是，由於板栗炒熟變涼後，內部裡有一些澱粉也許會回生，當攝入這些澱粉透過人體小腸後，便會形成大腸桿菌的食物，可能會引起人體出現腹脹、拉肚子的情況，因此需要再加熱才能吃。
板栗有什麼好處：
如果是脾胃虛弱的人，可以生吃板栗，因為這樣有助於他們健脾胃，所以吃板栗有養胃的好處；適量的吃板栗有助於人體補腎強筋骨，而且還能起到緩解腰膝痠軟的作用，因此適宜的吃板栗有利於人體健康；板栗中含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦健康，預防癌症、心臟病、中風等疾病。板栗可預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛，有著強筋健骨的功效；由於板栗具有非常豐富的優質蛋白質，以及可以補充人體所需的氨基酸，有助於增強人體的免疫力，可以抵抗細菌和病毒的入侵。
總結：板栗屬於大眾化的休閒食品，不管是什麼體質的人，都要注意要適量吃，不要吃太多。又到了吃板栗的季節，板栗不能和什麼一同吃呢？板栗有什麼好處？因此，大家對於板栗與什麼食物，有什麼不同的意見或看法？