今天教大家做三款蕎麥麵每款都特別簡單,味道也特別好吃!快來學學吧!(三份面都要用水煮至七分熟備用)
影片載入中。。。
奶油培根蕎麥麵
準備食材
蕎麥麵、培根、蘑菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、黑胡椒、蒜末、洋蔥丁、奶油、少許鹽、橄欖油、青檸檬(點綴物也可不加)
步驟
1。水燒開煮蕎麥麵
2。煮至七成熟備用
3。鍋燒熱倒入橄欖調和油
4。倒入蒜末洋蔥丁翻炒至金黃色
5。加入培根翻炒均勻
6。加入蘑菇繼續翻炒
7。翻炒均勻撒上一小勺鹽
8。倒入奶油翻炒均勻
9。倒入蕎麥麵拌勻,收汁裝盤
10。放上青檸檬
11。放上黃瓜絲
12。放上糊蘿蔔絲
13。撒上黑胡椒就完成了
tips
蕎麥麵煮至七成熟後用涼水過一遍,味道會更有嚼勁,黃瓜絲糊蘿蔔絲攪拌一下!開吃
涼拌酸辣麥面
『準備食材』
蕎麥麵、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、少許鹽、小米辣適量、煮熟的雞蛋一個,即食海苔一片,大蒜2顆,生抽少許、醋少許、鹽適量、糖、適量、橄欖油適量、
具體步驟
1。水燒開煮蕎麥麵
2。煮熟撈出過冰水備用(放置一邊)
3。碗中加入少許鹽、少許糖
4。碗中加入一勺醋、一勺生抽
5。倒入適量小米辣
6。倒入蒜末
7。倒入適量水,攪拌均勻
7。攪拌均勻
8。煮熟的雞蛋切成兩半備用
9。過涼水的蕎麥麵撈出放入碗中
10。倒入剛拌好的調料
10。倒入加熱的橄欖油攪拌均勻即可
10。放上黃瓜絲、糊蘿蔔絲
11。放上切好的雞蛋、即食海苔就可以開吃了
酸辣蕎麥麵 開胃好吃,還吃不胖
減肥減脂吃這些 夏日開胃菜 酸辣菜最開胃
涼拌雞絲蕎麥麵
『準備食材』
蕎麥麵、雞絲(雞胸肉適量)、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、少許鹽、小米辣適量、煮熟的雞蛋一個,即食海苔一片,大蒜2顆,生抽少許、醋少許、鹽適量、糖、適量、橄欖油適量、
具體步驟
1。水燒開煮蕎麥麵
2。煮熟撈出過冰水備用(放置一邊)
3。碗中倒入兩勺醋
4。碗中倒入一勺生抽
5。碗中倒入半勺耗油
6。碗中倒入半勺香油
7。碗中倒入適量食鹽
8。碗中倒入蒜末
9。碗中倒入蔥花
10。碗中倒入適量水
11。攪拌均勻
12。雞蛋切成片
13。倒入雞絲
14。碗中倒入胡蘿蔔絲
15。倒入黃瓜絲
16。攪拌均勻
17。倒入過涼水的蕎麥麵
18。攪拌均勻就可以開吃啦
tips
雞胸肉這樣吃一點都不柴,完全感覺不出在吃雞胸肉,減肥的朋友放心食用啦!如果不介意的朋友可以在鍋裡熱油澆到調味汁上,會超級香~
有什麼問題可以給我留言!