今天繼續為大家提供十三天到二十
二
天的月子餐做法及注意事項和營養說明。希望對月子中的寶媽們有所幫助。
同時,合理正確的飲食,可以產生足夠的母乳餵養你的寶寶,讓寶寶健健康康的成長。
月子餐之第十三天
早:鯽魚湯、米酒蒸雞蛋
加餐:海米雞湯麵(黃瓜木耳)
午:米飯、牛肉炒扁豆、羅宋湯
加餐:黃豆豬手湯
晚:牛肉炒油麥菜,鯽魚湯,一條鯽魚肉、小花捲
加餐:牛奶
注:黃豆豬手湯裡的黃豆一定要是大黃豆。主要有:豬手+黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜,一路入鍋,加白開水糖、鹽,武火煮5分鐘後轉小火。
小訣竅:生化湯的好處,根據古書記載,作用為養血活血,產婦產後補血及惡露,自然生產,一天六次喝,順產喝7天。剖腹產喝14天有助於子宮內汙血排出體外,防止血崩,恢復子宮功能極有幫助。
月子餐之第十四天
早:鯽魚湯、蒸鵝蛋(淋上麻油)、奶黃包
加餐:豬肚湯
午:豬肚湯+青菜麵條,黃豆豬手湯(吃肉黃豆)
加餐:混沌
晚:黑米紅豆粳米大米飯、紅棗木瓜湯、蒸鱈魚丸子
加餐:花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早:鯽魚湯、米酒荷包雞蛋、兩個奶黃包
午:雞湯麵,紅棗木瓜湯肉炒西蘭花
加餐:紅棗木瓜湯,黑魚湯
晚:西紅柿炒雞蛋,麵疙瘩+豬肚湯、饅頭
加餐:牛奶
月子餐之第十六天
早:米酒煮湯圓、雞湯
加餐:豆泥蒸蛋
午:排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸)饅頭、紅燒魚
加餐:紅棗木瓜湯
晚:清炒胡蘿蔔絲,排骨湯,(大米小米)飯
加餐:牛奶
附:排骨湯儘量撇去湯上的油層,吃油太多會影響寶寶排便。
月子餐之十七天
早:奶黃包,燉雞蛋,紅棗木瓜湯
加餐:鯽魚湯(加通草)
{蝦仁芙蓉蛋:養血養氣,生精壯骨,長肌健體。雞蛋清含蛋白質豐富,而蝦仁含鈣磷鐵等礦物質,有利於生血,乳母體質恢復及嬰兒生長髮育。
雞蛋6個,蝦仁50克,蔥末5克,菜酒5克,調拌精鹽3克,澱粉10克,雞蛋清少許拌勻。1、將蝦仁放碗里加鹽,澱粉;2、蛋清加精鹽攪拌,放入清水,倒入湯盒內上蒸籠約6-7分鐘取出;3、鍋放火上燒油,放入蝦仁,成型後取出,放入蔥末}
禁忌:
不吃鹽、咖啡、可樂、罐頭、香精、甜味品。不宜吃香料、八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉,辣椒等。
午:豬肚湯+麵條、蒸鵝蛋
加餐:牛奶、草莓
晚:公雞湯、(大米小米飯)紅燒牛肉丸子
加餐:牛奶
月子餐第十八天
早:素炒三樣、雞蛋餅、鮮龍眼枸杞花生湯(豆腐木耳、番茄雞蛋)
加餐:菠蘿汁
午:肉丸湯(豬肉湯+青菜+雞蛋)海鮮包子清蒸魚(蝦仁、海參)
加餐:蒸鵝蛋、海參湯
晚:蔥花餅、玉米粥、清炒蝦仁
加餐:牛奶
月子餐第十九天
早:黑米糕,米酒蒸鵝蛋(去母體內的熱毒)菠菜炒腰花
加餐:冰糖雪梨汁
午:豬手黃豆湯、豆包、紅燒牛肉{紅蘿蔔}
加餐:銀耳蓮子木瓜湯
晚:清炒青菜、麻油雞、米飯{紅豆黑米大米}
加餐:牛奶
月子餐第二十天
早:米酒燉鵝蛋,三鮮包,炒雞絲
加餐:雞湯麵
午:鯽魚湯,麻油烏雞、小饅頭
加餐:蘋果
晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜
加餐:牛奶
月子餐之第二十一天
(夏天少吃羊肉)
早:豆沙包,鯽魚湯,羊肝炒菠菜
加餐:枸杞銀耳湯
午:豬肉丸子+菠菜+鯽魚湯、小花捲、燉羊肉
加餐:鯽魚湯
晚:黑大米小米飯+紅薯,牛肉炒胡蘿蔔,清炒青菜,黃豆豬手湯
加餐:牛奶
月子餐之第二十二天
早:黃豆豬手湯、蒸豬肉丸子、炒青菜、米飯
加餐:西瓜汁(蜂蜜)
晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜、南瓜餅(南瓜蒸熟)
加餐:牛奶