經常聽人們說：“女不離藕”，是什麼意思呢？說的是蓮藕對女性身體的好處了，好處有如下幾點：
1、可以預防女性頭暈、咽乾，甚至是雙手的掌心和雙腳的腳心都會出現發燙的現象。如果女人有這些表現的話，就要警惕自己出現了腎虛。
2、女性體內容易積累瘀血，為了身體健康，需要儘快將瘀血排出來。產後已經休息兩週的產婦，可以吃蓮藕湯，幫助產婦清除腹腔內積存的瘀血，不要生吃蓮藕。
3、產婦吃蓮藕可以增強食慾，還有催乳的效果。提醒一下，產婦要熟吃蓮藕，防止腸胃受涼。
介紹兩個蓮藕食譜
鴨藕湯
所需主料：準備好1只老鴨（最好是吃草長大的，散養鴨），500g蓮藕60g （幹）黑木耳，一塊生薑。
做法：
將老鴨宰殺，處理乾淨，不要內臟，切塊備用。黑木耳用熱水浸泡，泡軟之後，清洗乾淨，撕開小塊備用。蓮藕表面的泥土清洗乾淨，再颳去外皮，洗乾淨之後用刀切成藕片即可。材料準備就緒之後，將老鴨和洗淨的生薑放入鍋中，加水浸沒老鴨，再加入一些黃酒，開火熬煮直至湯水煮沸。湯水沸騰後，將蓮藕、黑木耳一起放進去，等到所用材料都煮熟之後，加入食鹽和雞精就可以起鍋食用了。
豬肉炒藕片
所需主料：一根蓮藕，250g 豬瘦肉，水澱粉適量。
做法：
蓮藕清洗乾淨，颳去比較髒的外皮，再切成薄片備用。瘦肉洗淨，放在案板上，切成肉絲。肉絲放入碗中，加入水澱粉、適當的鹽和醬油，將瘦肉攪拌均勻備用。
將乾淨的炒鍋放於爐火上，加食用油，等其有煙冒出後，倒入肉絲翻炒，等到其變色之後裝到碗中備用。
蓮藕片放入鍋中用大火翻炒幾次，然後倒入剛才炒過的肉絲，不斷的翻炒，兩種食材都熟了以後，加入食鹽和味精調味即可。如果還準備了蔥花的話，起鍋之前撒點蔥花，微微炒一下就可以了。