小龍蝦作為外來物種，在中國備受吃貨歡迎，麻辣、十三香、蒜香等各種吃法，堪稱夜宵界的扛把子，聚餐屆一枝花。對吃貨和養殖戶而言，還有一個大家並未注意到的優點，就是吃多少都不撐、吃多少都不膩，所以市場是個無底洞，仍有開拓的空間。
本農長期混跡於各大養殖網站、貼吧、QQ群，看過無數技術教程，現歸納一套蝦稻共養流程，適用於稍大面積蝦田養殖，至少5-10畝，技術沿用“湖北標準”，無私分享，關於龍蝦養殖更全面的知識點，本農陸續更新。
廢話不多說，直接上乾貨。
一、準備階段（1-2月）：
1。農田選擇。養蝦稻田應是有固定水源，保水效能好，不受洪水威脅，礦質土壤和砂土容易滲水、漏水不適宜養蝦。一般以50畝為宜，個人建議至少5-10畝。
2。 挖蝦溝。蝦溝是稻蝦養殖中小龍蝦重要棲息地，尺寸眾說紛紜，以下規格較為合理，溝深0。6-0。8米、寬4米、坡比1：1。5。注意開挖時要預留機械進田的通道，具體可參照下圖：
3。固外埂建內埂。利用開挖環形溝挖出的泥土加固、加高、加寬田埂。田埂應高於田面0。6米-0。8米，頂部寬2米-3米，並設定防逃網。
4。進排水設施。很多新手都略過這一步驟，可以結合實際地形，按照高灌低排的格局，設計好進排水渠道，進出水口設定防逃網
5。整田消毒。對蝦溝和大田進行凍、曬，然後用生石灰消毒，藥量按水深1米，每畝用生石灰160公斤。
6。移栽水草。消毒後10天，栽植水草，目前蝦友們用的最多是伊樂藻，每隔2-3米栽植一族，溝、田都要覆蓋，以星狀分佈。
二、放苗階段（3-4月）：
7。選蝦苗。傳統技術普遍採取“春放”、“秋放”，在3-4月（或9-10月），每畝投放規格3-5釐米的蝦苗6000-8000尾。蝦苗質量要把關，運輸過程不能擠壓，離水時間不宜長，控制在4小時以內為佳。
8。消毒、試水、投放。消毒：用3%-5%食鹽水消毒5分鐘；試水：少量的蝦苗放在盛有田水的容器，待24小時蝦不死，試水成功；緩苗，方法是將苗種在田水內侵泡1分鐘，提起擱置2-3分鐘，再侵泡1分鐘，如此反覆3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，以提高成活率。
9。防止應激反應。苗種放養時稻田潑灑維c應激靈，以減輕龍蝦苗種應激反應，提高成活率。
三、龍蝦生長階段：
注意觀察水質、水草養、攝食、病害等情況，投餵人工飼料、小雜魚等，一般日投餵量為存塘蝦總量的2%左右，多扣少補，投餵時段為早上20％，下午20％，傍晚60％。
10。 水質管理，每20天左右潑灑一次生石灰水，每次每畝水面用量3-5公斤，調節水質。
四、第一茬捕撈階段：（4月中旬-6月上旬）：
11。集中開展第一茬捕撈，捕大放小，輪捕輪放。一邊捕撈，一邊補充投放3～5釐米蝦苗，補充量為捕撈量的10%～20%。
五、蝦稻共作階段（6月底）：
12。施肥。對於養蝦一年以上的稻田，一般不需施肥。對於首次養蝦的稻田，除了大田中剩餘水草翻耕後作為綠肥外，可以在插秧前7天，每畝補施優質商品有機肥300-500公斤，均勻撒在田面並耙勻。
13。插秧。稻田秧苗栽插密度：雜交稻以（30-33）釐米×（16-18）釐米，每畝1。2～1。3萬穴。秧苗返青一週後後，將蝦溝漫水，蝦苗進入大田養殖。
14。用藥。減少農藥和漁用藥物施用量，首選高效、低毒、低殘留的生物農藥。用藥時嚴格把握安全濃度，將藥噴在水稻葉面上，儘量不噴入水中，用藥前大田加水至20釐米，噴藥後及時換水。
六、第二季捕撈階段（7月底～9月中旬）：
15。適時捕撈是養殖成敗的關鍵，要早捕。留下部分成蝦放入蝦溝用於自然交配，親蝦留存量為每畝蝦溝25公斤左右，用以繁殖幼蝦，要適當投餵。
七、親本繁殖階段：
16。水稻收割後，留下部分被粉碎的秸稈，曬田3-4天，接著漫水進大田，對大田進行消毒，一週後可移栽伊樂藻等水草，等水草紮根發芽後再加註水使溝、田為一水體，龍蝦親本、新孵化出的小蝦苗可利用秸稈新發出的嫩芽作為餌料。
八、龍蝦越冬： 12-次年2月，隨著氣溫不斷下降後，龍蝦進入冬眠階段。
九、注意事項：養殖過程中要注意防止敵害，如蛙、水蛇、黃鱔、肉食性魚類、水老鼠及水鳥；注意防治病蟲害，尤其是4月底-6月初，發病率最高，具體方法，本農會陸續更新。
關注一波不迷路，養殖行業有風險，本農持續更新最小龍蝦中的實用技術，幫助大家減小風險。
