寶寶一歲以後的飲食，要從以奶類為主逐步過渡到以穀類食物為主，應增加魚，蛋，肉，豆製品以及蔬菜等食物的種類和數量，如果這一階段不重視均衡營養，往往會導致寶寶體質不達標，甚至營養不良。今天我們來做一道時蔬蛋蒸飯，媽媽們可以根據這道蒸飯的製作方式，更換其他的蔬菜或肉類，魚類，做出不同口味的蒸飯，讓寶寶愛上吃飯。
適合年齡：12個月以上
食材清單：
米飯（一碗），雞蛋（2個），胡蘿蔔（30g），萵筍（30g），澱粉（3g），鹽（1g），芝麻（少許）
開始烹飪嘍：
第1步：
首先準備好需要的食材。
第2步：
我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁。
第3步：
然後把它們倒入米飯中。
第4步：
打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉。
第5步：
攪拌均勻。
第6步：
放入容器中，再撒上點芝麻
第7步：
冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
第8步：
蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。
第9步：
這樣，一道蒸飯就完成了，是不是很簡單，大家也去試試吧！
小貼士：
解答媽媽們最關心的問題（提供給寶寶的營養），萵筍含有多種維生素和鉀，鐵，鈣等營養元素，可以幫助寶寶骨骼和牙齒的生產發育，其中鉀含量較高，有利於寶寶身體裡電解質的平衡。