寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

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有的媽媽反應說自己的寶寶還沒長牙但是看到粥都不愛喝,那怎麼辦呢?真是天下寶寶一般嘴刁呀!

寶寶不願意喝粥,那不如嘗試去改變一下粥的花樣呢~那今天萌萌我就給大家帶來一份小米粥變形而成的清甜小糕點——

南瓜小米糕

!和南瓜小米粥差不多的成分~口感卻完全不同哦!

小米富含維生素B1和維生素B12,能提升寶寶

食慾

,同時很好的應對寶寶

消化不良

;南瓜清甜爽口,能提升寶寶的

免疫力

,同時也能緩解寶寶

便秘

喲~

下面就來給大家介紹一下這款鬆軟香甜的南瓜小米糕是怎麼做的吧~

南瓜小米糕

推薦月齡:8月+

詳細步驟看這裡

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

1、準備食材,小米提前2小時浸泡,南瓜去皮洗淨後切成小塊,充分泡漲易煮熟

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

2、在小米中加入適量水(5倍),大火煮開後小火慢煮,煮至軟爛粘稠不易脫落,最好煮的幹一點才好

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

3、將南瓜上蒸鍋蒸熟,南瓜易熟大火大概十分鐘就可以了。不確定的話可以用筷子扎一下~

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

4、將蒸熟後的南瓜用料理機打成泥

木有料理機的話,用勺子在碗裡壓成泥也是ok的~

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

5、小米煮至軟爛後加入南瓜泥,再開中火一邊攪拌一邊煮,煮至小米粥粘稠,勺子舀起時不易掉落即可。盛出後放置一旁,冷卻至常溫

一邊攪拌一邊煮是為了防止糊鍋哦~

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

6、然後是最關鍵的一步了!能讓米粥變米糕的重點就是澱粉。10g澱粉和20g清水攪拌均勻~

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

7、待米粥冷卻後加入攪拌後的澱粉,再次攪拌均勻,最後的狀態也是不易掉落的

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

8、取一個容器,底部放一張矽油紙,加入攪拌後的米粥,稍微壓平。最好取長條形狀的容器,蒸好後容易脫模,更好塑形狀哦

矽油紙也可以用在容器底部抹油來代替哈~

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9、上鍋用

中小火

蒸30分鐘,蒸好後放置一旁,徹底冷卻

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10、徹底冷卻後,倒扣脫模,撕去矽油紙

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

11、切成大小合適的小長條或小塊,大功告成啦!

再次強調,必須要徹底冷卻才行,不然切不出形狀哦~

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

小貼士tips

1、小米粥加入南瓜泥後用中火開蓋煮時,這個步驟的水分一定是要煮!幹!的!!不能為了貪圖省事將水倒掉一點喲~

2、做好後可以冷凍儲存,建議一週內吃完哈~

是不是覺得很新奇呢,不愛喝粥的寶寶可以嘗試一下這個食譜哦畢竟寶寶天生好奇,新的食譜寶寶可能會自己吃哦~~還可以換著麵條做給寶寶吃,這樣寶寶也不會吃膩,最後還是老樣子,有什麼疑問或者是建議直接在評論區留言給我~歡迎轉發給更多有需要的媽媽們喲

寶寶不愛喝粥?試試做成入口即化的小糕點!

TAG: 南瓜寶寶小米攪拌小米粥