大家從小到大，爸媽給我們做過的美食數不勝數，在大家眼裡，你最喜歡爸媽的哪一種美食，小編從小到大都是吃著爸爸給做的菜長大的，因為媽媽做菜並不是很好吃，所以做菜這個重任就落到了爸爸身上。爸爸是我們家裡當之無愧的好廚師，只要我想吃的他都能做出來。還有一點神奇的，只要是爸爸做出來的，我都喜歡吃。
每天爸爸都會給我做早餐，而我的早餐永遠都是雞蛋羹，因為我吃雞蛋羹是永遠吃不膩的，到現在也一直都是。離家在外，我也吃過很多次雞蛋羹，但是別人覺得好吃的，我還是覺得沒有爸爸做的好吃。外面賣的雞蛋羹一般都是那種滑滑嫩嫩的入口即化的，而爸爸做的簡直就是光滑如鏡，比果凍都嫩，特別好吃。
後來我有一次回家，我就向爸爸討教如何做這道雞蛋羹，今天就讓小編來給大家介紹一下怎麼做吧！爸爸每次都會先拿三個雞蛋倒到碗裡，而且每次倒到碗裡之後，爸爸都會細心挑出雞蛋裡的那個白點，因為爸爸跟我說其他你的那個白點，吃了會讓人不舒服，所以能夠不吃的話儘量把那個白點挑出來。
正宗土雞蛋40枚農村散養土雞生蛋新鮮笨雞蛋山村本雞蛋草雞柴雞蛋
¥44。9
淘寶月銷248
購買
緊接著，爸爸就會拿筷子，熟練地把雞蛋打散，然後看到爸爸從箱子裡抓出來一小把麵粉，然後放到攪碎的雞蛋裡。爸爸還會切一些蔥花，放進雞蛋裡還會放適量的鹽，然後就把這個雞蛋放到蒸籠裡，我每次大概都會等20分鐘就可以吃啦。
等到20分鐘出鍋之後，爸爸每次都會先拿小刀把它劃成一小格一小格的，然後倒入一些香油，還會給我倒入一些兒童醬油，最後放一點點醋。
爸爸說切成一格一格是為了能讓這些醬油，香油和醋的調料能夠到了其他地方。然後就成為了我的早餐，雖然只是一道普通的雞蛋羹，而且口感還有可能沒有外面賣的要好，但是我卻覺得它是很好吃的。
每吃早餐的時候，爸爸還會給我做一些特別獨特的美食，比如說雞蛋炒大米。大家一定會覺得這很普通，但是我父親的做法跟普通的是不同的。父親總是會先在油鍋裡放一些油，父親還沒吃，跟我嘮叨說一定要等油燒開。
在燒油的過程，父親就會去準備大米和雞蛋，我們大家做炒大米，一般都是先放雞蛋後放蛋，可是爸爸不一樣，爸爸會先把大米弄碎弄撒，然後把雞蛋打散，放到大米里，攪勻。
最後等油燒開了，把混著碎雞蛋的大米倒入鍋中，炒上大概4，5分鐘。出鍋之後，大米和雞蛋是混在一起的，而不是分開的，但是大米和大米之間是分開的，是粒粒分明的，這就很神奇了。最重要的是味道還特別的棒。這就是小編今天的分享，希望大家能給小編點個贊！
舉報/反饋