海參鮮蝦鮮蔬面的做法
準備材料：
海參 鮮蝦 鮮肉 胡蘿蔔 黃瓜 香菇 大蔥 生抽 雞蛋 澱粉 食鹽 鮮麵條
海參提前發好
鮮蝦洗淨去皮去蝦線，對切。海參切段，鮮肉切絲，黃瓜香菇胡蘿蔔切絲，大蔥切段
鍋裡油熱，加入肉絲煸炒
加入蔥花炒香
再加入香菇煸軟
胡蘿蔔絲炒香
加入蝦仁翻炒
加入適量溫水滾開
倒入適量生抽
再加入水澱粉勾芡
加入黃瓜絲
飛兩個蛋花
加入海參段
食鹽調味
煮麵煮麵，面熟過清水
加入湯滷，海參鮮蝦蔬菜面既成，開始享用吧
營養功效
1
、健腦、益智、長壽——海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
2
、生血養血和促進鈣質吸收——海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3
、預防心血管疾病——海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
4
、增強人體免疫力——硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
5
、手術患者的最佳補品——海參中含量很高的精氨酸，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短康復時間。
6
、海洋偉哥——海參所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性慾要求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用及其明顯。
7
、孕產婦的保健——為孕產婦提供全面的營養保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力;並能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
8
、美容養顏——海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓面板看起來細膩而富有光澤，並且不增肥，男女均適用。
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