最近來自日本的小遊戲青蛙旅行火了，大家聊的話題變成了“你家蛙兒回家沒？”，“我家青蛙兒子還沒回家”，已然形成了養蛙的潮流。還在找蛙的家長們，很不幸地告訴你們，你們的青蛙兒子在我家鍋裡呢！來速取吧，哈哈！因為美食博主必須要聊美食，所以今天就趁著這款遊戲的熱乎氣來給大家推薦一道炒青蛙腿的佳餚。
最近很火的《青蛙旅行》遊戲
所有動物的肉都一樣，越是活動頻繁的部位越好吃、越有營養，青蛙的腿也是如此，青蛙每天都跳來跳去，所以它的腿部必然非常美味。今天這個配方是用一種最好的黃油，你可以購買大型超市的無鹽黃油。但是黃油的煙點比較高，炒青蛙的時候小心別炒焦了哦。
炒青蛙腿
◎ 食材準備 ◎
青蛙腿，1杯牛奶，1湯匙鹽，1湯匙黑胡椒粉，1杯麵粉，10湯匙黃油，3瓣大蒜，3湯匙檸檬汁，香菜
抓青蛙
◎ 做法 ◎
1。 把青蛙腿泡進牛奶中放入冰箱恆溫中一個小時。同時，把鹽、黑胡椒粉和麵粉放在碗裡拌勻，然後把大蒜和香菜剁碎。
2。 在煎鍋里加熱5大勺黃油，足夠覆蓋青蛙的腿；如果你沒有足夠大的平底鍋，把烤盤放在烤箱裡，然後在裡面放一個架子烘烤。
3。 把青蛙腿放在調味的麵粉裡，然後把多餘的東西抖掉。用中火煎至金黃色，每面約3至5分鐘。儘可能只翻動一次，因為麵粉很脆弱。當青蛙腿完成時，放在架子上排水。
中火煎至金黃色
4。 把黃油放在平底鍋裡，用紙巾擦乾淨。用中火把鍋放回到爐子上。當黃油熱的時候，把大蒜爆香大約1分鐘。關掉火，在檸檬汁中攪拌。把青蛙腿放在單獨的盤子上，然後在你上桌之前，把香菜拌進醬汁裡，把它倒在青蛙腿上。
做好的成品
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