糖尿病,找到適合自己平衡的飲食計劃很重要

存在糖尿病風險,怎麼辦

剛做完糖尿病篩查,發現自己正處於糖尿病前期?

不用擔心,及時採取行動,就可以預防甚至延緩2型糖尿病的到來……但是,這取決於您自己。

維持健康的體重,保持良好的飲食,堅持體育鍛煉,學會健康的生活方式,及早治療,血糖同樣也可以迴歸正常水平。

糖尿病,找到適合自己平衡的飲食計劃很重要

逆轉糖尿病前期

找到適合自己的平衡飲食計劃

管理血糖,飲食計劃是一個強有力的工具。從現在開始,制定飲食計劃,這其中一定要包括你喜歡的食物,但也不要害怕嘗試新的東西。最重要的是,記住吃得好並增加日常活動(運動)是治療高血糖的重要途徑。

糖尿病,找到適合自己平衡的飲食計劃很重要

“我能吃什麼?”是大多數人在得知自己高血糖時提出的第一個問題。

美國糖尿病協會《2019年營養共識報告》回顧了過去5年來,科學家、醫生、內分泌學家、糖尿病教育者和營養學家小組的600多篇研究文章,來了解哪些飲食模式對糖尿病或者糖尿病前期人群有效。但研究發現,每個人的身體對不同型別的食物和飲食的反應都不一樣,所以糖尿病並沒有一種“神奇”的飲食。但是你可以遵循一些簡單的指導方針來幫助你控制血糖。

與糖尿病前期或2型糖尿病預防飲食模式相關的最有力研究是地中海式飲食模式(強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要用植物油(含不飽合脂肪酸)來代替動物油(含飽合脂肪酸),尤其提倡用橄欖油。)、低脂飲食或低碳水化合物飲食。

一個大型的隨機對照試驗,將地中海式飲食模式與低脂飲食模式進行比較,以預防2型糖尿病的發病,地中海式飲食模式導致相對風險降低30%。流行病學研究將地中海式、素食者和阻止高血壓的飲食方法與2型糖尿病的低風險飲食模式相關聯。

一些大型的2型糖尿病預防隨機對照試驗使用低脂飲食來達到減肥和改善葡萄糖耐量的目的,一些研究顯示糖尿病的發病率降低。但鑑於證據有限,尚不清楚哪種飲食模式是最佳的。

以上幾種飲食模式雖然對血糖以及減少糖尿病風險有幫助,但未必適合國人,畢竟中國人一直以來都是以谷薯類為主食,但是不管是否已經患病,採取何種飲食模式,在改善血糖方面都有一些共性的關鍵因素:

強調非烹飪蔬菜

糖尿病,找到適合自己平衡的飲食計劃很重要

儘量減少新增糖和精製穀物

儘可能選擇全食而不是高度加工食品

另外,減少碳水化合物總攝入量已證明是改善血糖的有效證據,可用於滿足個人需求和偏好的各種飲食模式。所以適當地減少總碳水化合物攝入量不妨為一種可行的方法。

總之,飲食計劃是一個指南,幫助個人計劃什麼時候,吃什麼,每天吃多少。同時輔以運動,當然如有必要,也可以在醫師的指導下服用藥物以達到平穩血糖的作用

TAG: 飲食糖尿病模式血糖低脂