堯堯比較愛吃雞蛋，所以我會變化花樣給他做，不一樣的雞蛋羹，每次做的雞蛋羹都會把碗舔光光。
雞蛋做輔食最常用的方式就是“蒸”了！這種烹調方式最容易保留營養和食材的味道。說起蒸菜，那蒸雞蛋羹肯定是最常見，最受歡迎的輔食了。
所以，咱們把雞蛋羹來改變一下做法吧，加入了番茄和西蘭花還有米糊，以這樣的搭配做為一餐飯，營養就非常齊全了。小寶寶肯定就愛上了雞蛋君呢，吼吼，就是醬樣子。。。
番茄雞蛋羹
食材：雞蛋，米糊，西蘭花，番茄
烹製方法：蒸
是否搭配主食：可作為寶寶的一餐
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
步驟
Step 1。食材準備，雞蛋1個，西蘭花，番茄半個就夠，嘉寶米糊。
PS ：其實米糊也可以用米粥或者米飯來代替。
Step 2。將西蘭花用開水焯一下。
Step 3。在番茄頂部用刀劃開，然後頂部朝下放到盆中，再倒入開水。這樣番茄皮輕輕鬆鬆就能剝下來了。
Step 4。西蘭花和番茄切的碎碎的。
Step 5。雞蛋打散備用。
PS ：PS：因為很多寶寶對蛋清過敏，所以我這裡嘗試只用蛋黃來蒸蛋。對蛋清不過敏的寶寶可以用全蛋哈，但比例需要調整。整個雞蛋差不多是蛋黃量的2倍。
Step 6。將泡好的米糊加入蛋黃裡攪拌均勻。
Step 7。接著加入西蘭花和番茄一起攪拌均勻。
Step 8。看，把攪好的蛋黃液倒入蒸碗中。
Step 9。上鍋蒸15分鐘左右，直至把蛋黃羹蒸熟即可。
Step 10。瞧，新鮮出爐的番茄雞蛋羹就上線啦！
Step 11。色彩搭配非常完美，就可以給寶寶嚐嚐鮮。嘴裡綿密的細膩口感，還有豐富的味道，主食、蔬菜和蛋類完美結合啦！
總結
堯堯喜歡吃，而且吃到完啦，我嚐了一口味道非常好。小傢伙 怎能不把碗舔光光呢，要的就是這樣子，簡直完美。
這次做的番茄蛋黃羹，最適合夏季，不僅能補充水分，因為裡邊加入了主食，就能作為寶寶的一餐飯了，還能有助於寶寶消化吸收。
初次給寶寶新增這樣的食材，一定要注意少量新增。連續新增三天。並仔細觀察寶寶是否對其過敏。
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