開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

紅紅火火的重慶地道火鍋現在已經開進屯兒裡了,還未走進大門,就已經被門口的紅彤彤的大招牌吸引了。作為資深的老客戶,不遠萬里的第一天就要品嚐到最地道的重慶牛油火鍋,也是真愛了吧~~

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

他們家頗有一定的風格,主打民國風的style,無論從店鋪的裝修風格還是到餐具、服務人員的著裝,無一不體現著商戶的用心程度。餐廳以民國的藍色和火鍋的紅色為主色調,配有特色的餐具、燈具、窗邊配飾等,很容易就讓人進入了另一種境界。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

服務員也是他們家的一大亮點,民國風的著裝貌似已不是那麼搶眼,但是當工牌上寫著妲己的時候,還是被驚了一下,恩一下子就記住了她的名字。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

牛油鍋底:他們家的鍋底有現炒鍋底和牛油鍋底,當然鴛鴦鍋底也是可以選擇的。牛油都是從重慶空運過來的,而且都是沒有經過冷凍新鮮的牛油熬至二成。上桌後有麻將和hello kitty兩種的呈現形式,很能融合現代人的興趣點。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

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開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

菁喜全家福:這道菜真的是驚喜了吧,上菜的形式以中國的傳統麻將為風格,這個可是真的麻將。中間的菜品及其豐富,有毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、午餐肉等,也有素食的菜品,如黃瓜、土豆、豌豆苗等,完全可以滿足你的一切需求。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

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麻辣牛肉:他們家的特色菜品之一了,牛肉軟嫩柔滑,Q彈入口後,濃郁的麻辣鮮香瞬間就能充斥在口腔裡面,配上香氣四溢的牛油鍋底,爽歪歪!

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

蟹柳:他家的蟹柳絕對是吃一次就不能自已的那種,和其他家澱粉為主的口感來說,他家的肉質感覺更多一些,而且煮的時間不用很長就能到適中的口感。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

極品肥牛:剛上桌就能看出來肥牛的品相很棒,顏色粉紅透著光澤,紅白相間的呈像看著就有食慾。入鍋沸騰後15s基本就可以食用了,口感肉質有嚼勁但是回味無窮,一大口下去更能品味到肉質的鮮美。

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

他家很多菜品都是從重慶空運過來的,所以運輸成本很高,但是菜品的價位確實走的平民化路線。一次完全無法全部體驗到他家菜品的精髓,下一次的聚會已經提上了日程!說了這麼多,您還不動心嘛~

開在三里屯的民國風的重慶火鍋店——菁喜火鍋

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菁喜老火鍋(工體店)

地址: 工體東路甲2-5號

電話: 010-65078388 010-65398288

TAG: 牛油菜品鍋底火鍋麻辣