酒香不怕巷子深!
好的餐廳,可不一定都在顯眼處哦!
只要你細心去尋找
就能找到藏在犄角旮旯的地道美食
小編為了尋覓藏在小街巷裡的“老廣味道”
終於找到了這家專注
用原生食材做健康好菜
的私房菜
【廣東
】
丘記私房菜
哇塞!看著櫥窗高掛的燒味
想著它
金黃流油
的樣子,
已經不自覺狂咽口水
深井燒鵝!我來啦!
深井燒鵝
在旁邊看著師傅操作
將燒烤好的鵝斬成小塊
汁水嘩啦啦的流出來
香氣燻得整個餐廳都飢腸轆轆
其皮、肉、骨連而不脫
入口即離
一隻合格的燒鵝必須具備什麼品質呢
吃起
來皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩
外表色澤飽滿,金紅流油,
perfect!
整個鵝肉皮脆肉嫩汁多味美,好吃到咬舌頭!
脆皮乳鴿
乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿,不超過六兩。乳鴿的肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分,是不可多得的食品佳餚。
砂鍋海鮮粥
這粥一端上來,小編就被冒著泡的熱氣俘獲了,粥的光亮和粘稠都能一目瞭然,滿鍋子的滿黃兒蟹,用天然食材勾出粥的鮮美就足夠迷倒舌尖了。這時就要用勺子旋轉來回地攪拌,逐漸平息這一場轟轟烈烈的滾燙。
完全停不下來
鹽焗鳳爪
鹽焗鳳爪製法獨特,味香濃郁,
皮爽肉滑,色澤微黃,
皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。
鹽焗鳳爪是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。最早源於廣東梅州市。鳳爪不僅富含膠原蛋白,而且少脂肪,具有美白肌膚的功效。
重點來了!
敲黑板!
劃重點!
《食慾大振》粉絲專享福利
憑此文章買單8.6折!
(不含酒水)
*需要把此文章放在圈兒裡
店鋪資訊
店名:丘記私房菜
地址:石家莊煤機街北宋路交叉口北行70米路西
電話:13979112242邱總
吃貨都在看