夏季養生,你養對了嗎?

夏季來了,可是該如何平安過夏呢?

夏季染病,大都當即發作,故有“六月債,還得快”之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發作,如延至冬季就很嚴重了!——這就是“心病”。也即《內經》所說的“此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,冬至重病”。但必須說明的是這裡說的“心病”,並非是指現代醫學上的“心血管病”,而是指精神方面的有關“神志、情志”的病(古書上所提及的“心”,實際上是相當於今天人們常說的“精神”)按中醫的“五行”說,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處於‘盛’的地位)、木休(肝處於相對的‘休養’狀態)、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時,就容易出現“心火”對“腎水”的“反侮”現象,故“腎水”易“虧”。對於一般人來說,在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對於正處於很“旺”地位的“心”是否要重點保養,就往往掉以輕心了!平日裡的合理安排休息時間也很重要,晚上不能睡的太晚,早上要在6點30分左右起床進行鍛鍊。

夏季養生,你養對了嗎?

一是健脾除溼。溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品,如藿香、佩蘭等。

二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如 酸角、薄荷、金銀花、連翹等來祛暑。

三是補養肺腎。中醫認為,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。

四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。

五是以清為點。夏天氣溫高,人們出汗多,胃口差,當然,如果“清淡”意味著吃東西更要講究衛生,不吃過多的油膩食物,多吃點水果多飲水,那還是有道理的。人體要適應自然環境、季節氣候的變化,夏天的特點是“熱”,故養生的關鍵在於“清”。

飲食上講究衛生,現吃現做,切勿貪涼。 瓜類 涼性蔬菜,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜,都是不錯的選擇。適宜清淡可口忌辛辣刺激的。

夏季養生,你養對了嗎?

盛夏酷暑蒸灼,人易感到睏倦煩躁和悶熱不安,因此要使自己的思想平靜下來,神清氣靜,做到神清氣和,切忌暴怒,以防心火內生。注意養心,夏季是心臟病的高發期,中醫認為“心與夏氣相通應”心的陽氣在夏季最為旺盛,夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養生的目的。

附上適合夏天的食譜吧:

番茄蔬菜湯

夏季養生,你養對了嗎?

食材用料

1 高麗菜 1/6顆 2。紅蘿蔔 1條

3 洋蔥 1顆 4。馬鈴薯 1顆 5。番茄 適量

1.

材料切塊備用

2.

將材料倒入鍋中拌炒(順序:紅蘿蔔→洋蔥→馬鈴薯→番茄→高麗菜)

3.

倒入水和高湯1:1燉煮(橘色番茄不甜不酸味道不夠)

雞心燉土豆

夏季養生,你養對了嗎?

做法步驟

1雞心用清水沖洗之後浸泡,我泡了10個小時,浸泡好之後,反覆沖洗直至水變清

2雞心洗淨後,還要用水焯一下,適量放些料酒

3焯完之後,用刀從中間切開

4土豆洗淨去皮,用勺挖成塊(跟俺老爸學的,老爸說了,這樣挖的土豆燉起來比刀切的好吃,雖然我沒啥太特別的感覺,但這個習慣卻一直保留著)

5蔥洗淨切成段,不要切成蔥花,因為出鍋之前為了保持湯的乾淨要把它撈出去,朝天椒洗淨切成小段

6鍋中燒油,放入蔥段、朝天椒、八角爆出香味

7放入雞心,淋入生抽和薑汁,加少許料酒翻炒

8雞心變色後填入清水,倒入土豆塊,撒適量鹽,大火燒開轉小火慢燉,快出鍋時撈出八角和蔥段,放入雞精調味,淋入麻油,我覺得這個麻油必須放,有意想不到的味道

看了以上夏季養生之道,今年夏天平安過夏,你學會了嗎?

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