說起雞蛋，大家都知道它是個好東西，不僅美味，而且營養豐富。很多人對雞蛋那是情有獨鍾啊，蒸著吃、炒著吃、煮著吃等等都是很美味的，不過雞蛋雖然是好東西，但是我們也要吃的健康呀。今天，小編就給大家列出幾條雞蛋的錯誤吃法。
首先一點，雞蛋不要生吃。對於這一點，有的人可能覺得沒有必要提，因為一般人都不會生吃的。但其實還是有一小部分人會覺得生吃營養才不會流失，也有一些地方的民間偏方說生吃雞蛋可以治感冒。但其實生吃雞蛋的危害是很大的，生吃會把雞蛋中帶有的細菌吃進肚子裡。而經過高溫防毒之後的雞蛋，吃著才更讓人放心。
其次，咱們最好不要空腹吃雞蛋。很多人都習慣早餐配一個雞蛋，但在吃雞蛋之前最好吃點別的墊墊肚子。雞蛋和牛奶、豆漿一樣都是含蛋白質較高的食物，如果空腹吃的話，蛋白質會轉化為熱能消耗，不但營養流失，還可能產生有害物質，威脅人體健康。
還有就是，雞蛋好吃，但咱也不能多吃。其實任何食物都一樣，不管它有多高的營養價值，有多美味，都是不宜過量的，雞蛋當然也不例外啦。
最後，茶葉蛋也要少吃。相信很多人都喜歡吃茶葉蛋，茶葉蛋不僅香，而且很美味，可惜很多美味的食物都不是那麼的健康。茶葉蛋一般煮的時間較長，營養杯破壞不說，雞蛋中的鐵元素和茶葉中的酸化物質相結合，不利於腸胃的消化。
所以說雞蛋雖好吃又營養，但是還是要避免一些誤區呀。