海帶是我們生活中常見的一種蔬菜，含有多種對人體健康有益的物質。其含有的維生素B1、B2，鐵、鎂、鉀、磷、鈷等礦物質可以對白癜風患者起到補充微量元素的作用，從而促進黑色素的合成，有助於白癜風複色。除此之外，海帶對人體健康還有這些功效。
1.天然的降脂降壓藥
海帶中含有的硫酸多糖能夠增強血液中脂肪酶的活性，從而降低血脂。另外，海帶中含有的褐藻酸鉀鹽能夠起到降低血壓的功效。非常適合高血壓高血脂人群食用。
2.天然的“二甲雙胍”
海帶也是高血糖患者的福音，其含有大量的有機碘，能夠促進胰島素以及腎上腺皮脂激素的分泌和葡萄糖在肝臟、肌肉組織中的代謝，從而降低血糖。
3.天然的抗癌藥
海帶中的昆布多糖可以啟用巨噬細胞，抑制腫瘤細胞的增殖與生長，是抗癌食療中不錯的食材。
4.天然的溶栓藥
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，具有類似肝素的活性，既能預防血栓，又能降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化，是天然的溶栓藥。
5.天然的護髮素
海帶中含有豐富的碘，它是人體合成甲狀腺素的主要原料，頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。
6.天然的減肥藥
海帶熱量小，脂肪含量非常低，是減肥的佳品。此外，海帶中的碘能促進血液中甘油三酯的代謝，防止血液酸化，具有潤腸通便的作用。並且海帶還含有豐富的膳食纖維，在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，加速腸道的運動。
7.天然的暖身藥
海帶具有極強的抗寒能力，長期食用海帶能夠溫補腎氣，是天然的暖身藥。冬季食用海帶，可以增強人體的抗寒能力。
溫馨提示：
吃海帶時，千萬不要吃根。雖然海帶根的營養要比海帶葉要高，但其鋁含量也較高。而鋁攝入過量會損傷大腦，還可能出現貧血、骨質疏鬆等病症，對健康不利。此外，不要長時間地浸泡海帶，會降低海帶的營養價值。