寶寶長到一歲以後,就可以酌情新增少量碘鹽。
指南建議
《中國居民膳食指南》關於嬰幼兒鈉的建議是——
寶寶0-6個月:
170mg(0。4g鹽),母乳和奶粉中都是含有鈉的,正常吃奶完全足夠。
寶寶6-12個月:
350mg(0。9g鹽),新增輔食後很多輔食(主要是動物性食物)也含有鈉,正常餵養完全足夠,此時寶寶味覺正處於形成期,需要體驗食物原有的味道。
寶寶1~3歲:
700mg(1。8g鹽),其實奶+輔食裡的鈉也完全足夠,可以新增少量碘鹽。中國居民膳食指南》建議,寶寶的膳食口味以清淡為主,不應過鹹。
寶寶4~6歲:
900mg(2。3g鹽),除了食材本身外可以考慮透過新增食鹽來獲取鈉了,但也要注意每天的食鹽量在1~2g就可以了。即使是6歲以上的兒童,每天的食鹽量也應在3~5g以內。
寶寶為什麼不能過早新增鹽?
嬰幼兒的肝腎功能還沒有發育完全,吃過多的鹽,不但會加重身體負擔,還會使口腔唾液減少,間接使細菌和病毒更容易進入呼吸道,從而增加引起呼吸道感染的風險。攝入鹽分過多還會打破體內代謝平衡,影響其他營養素的吸收。
另有研究表明,從小重鹽,顯著增加長大後高血壓、糖尿病、肥胖、心血管疾病的風險。
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