隨著生活條件的越來越好,環境汙染也日益加重。人們的免疫力越來越低。但是有些人又不怎麼喜歡運動來提高免疫力,那麼我們可以從另一個方面來提高自己的免疫力——食物。
1、白蘑菇
蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑,體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。
2、牡蠣
牡蠣中含有礦物質鋅,而鋅可以抗病毒。有關專家表明,鋅與免疫系統的若干功能有關,其中還包括傷口的癒合。
3、西瓜
熟西瓜含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保溼和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。
4、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的一種蔬菜。把卷心菜加到湯裡慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入到湯中,從而增加食物的營養價值。
5、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎佔日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素、煙酸和B族維生素同樣有助於抗擊壓力
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