江湖人做生意經常用來“拉場子”的兩套“戲法”，一是“仙人摘豆”，二是“三仙歸洞”。這兩個都是我國的傳統“魔術”，完全靠手上的技巧，稱為“手法門”。“手法”上的技巧，需要長時間的練習，這兩套“魔術”的“道具”是五個“紅珠”，“紅珠”最好用“橡皮”做，比黃豆大些，比櫻桃小些。表演“三仙歸洞”還要三個碗，“仙人摘豆”就用五個“紅珠“就行了。
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三仙歸洞
我先說“三仙歸洞”，表演者先用右手拿一個“紅珠子”，放在左手掌上，然後右手再取過一隻“碗”覆下，左手將掌上著“紅珠”伸入覆下的碗中，縮回手掌時掌上的“紅珠”已經罩在碗下。然後一樣再把第二個“紅珠”罩在第二隻碗下，直到三個紅珠全被“罩”進覆下的碗中。
這時“魔術師”在空中“抓”一把，表示將第一個碗下的“紅珠”用意念搬運到了第三隻碗中了，再在空中“抓”一把，表示第二隻碗下的“紅珠”也進了第三隻碗了。觀眾明明看見每個碗下都罩有一粒“紅珠”，三個“紅珠”分別罩在三隻碗下，“魔術師”只是在空中“抓”，並沒有接觸碗，碗下的“紅珠”是不可能被轉移的。然而，奇蹟就會在你眼前出現，“魔術師”翻起第一隻碗，“紅珠”不見了，第二隻碗下的“紅珠”也不見了，翻起第三隻碗，三個“紅珠”全在第三隻碗下。
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這是怎麼回事兒呢？難道“魔術師”真的能用“意念”將“紅珠”轉移嗎？不可能。竅門在哪呢？說破了很簡單，但要表演好這套魔術，卻需要很長的時間練習。當“魔術師”將左手掌上的“紅珠”，伸進第一隻覆下的碗中時，不是將“紅珠”放入碗中，而是張開手指，讓“紅珠”從指縫中滑到手掌下，然後再夾緊，將“紅珠”夾在手掌下面，所以抽出手掌時，掌上什麼也沒有，觀眾會誤以為“紅珠”已經放入碗中，其實是藏在手掌下面。
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放第二粒“紅珠”時，手法和放第一粒“紅珠”一樣，所以，當放到第三粒“紅珠”時，實際是手長下面已經夾有兩粒“紅珠”，連同掌上了一粒，共有三粒“紅珠”一同放入第三隻碗中。“魔師”“空抓”或“運氣轉移”都是多餘動作，因為“紅珠”本來就在第三隻碗中，第一、第二隻碗下，根本就沒有“紅珠”。
“三仙歸洞”是將“紅珠”藏在手掌下，而“仙人摘豆”則是將“紅珠”藏在表演者的嘴裡。
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仙人摘豆
“仙人摘豆”是這樣表演的，表演者用右手的中指和食指夾起一粒“紅珠”，放在嘴上吹口氣，放入左手握緊，然後再夾第二粒“紅珠”，在嘴上吹口氣，放入左手握緊。同樣的動作，重複五次，五粒“紅珠”全都放入左手了，但張開左手，竟然一粒“紅珠”也沒有。這時“魔術師”能從“魔術棒”上摘下一粒“紅珠”，將摘下的“紅珠”在嘴上吹口氣，又能從觀眾的衣角上摘下第二粒“紅珠”。就這樣，每摘下一粒“紅珠”，吹一口氣，就能空手從各個觀眾的身上將五粒“紅珠”全都取出。
表演“仙人摘豆”的關鍵是吹氣，“魔術師”第一次夾起“紅珠”時，其實並沒有放入手中，而是在放的過程中，用拇指將“紅珠”移到中指與無名指之間。當“魔術師”用食指和中指加起第二粒“紅珠”時，而中指與無名指之間還藏有一粒“紅珠”，也就是說，手上有兩粒“紅珠”，而放在嘴上吹口氣時，實際上是將一粒“紅珠”藏入口中。
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第二次將“紅珠”放入左手時，同樣沒有放入，而是用拇指將“紅珠”移到中指與無名指之間。
這套“魔術”的“竅門”可以簡單的做出這樣的歸納，每次將“紅珠”放入左手握緊時，其實都沒有放入，而是用拇指將“紅珠”藏在食指與無名指之間；而每次放在嘴上吹氣時，實際上並不是吹氣，而是將一粒“紅珠”順勢吸入口中。這樣一連吹四口氣，就有四粒“紅珠”吸入“魔術師”的口中，還有一粒藏在中指與無名指之間，這就是將五粒“紅珠”全變沒有了的秘密。
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那麼口中的“紅珠”又是怎樣變出來呢？還是利用吹氣。“魔術師”取出第一粒“紅珠”時，是將藏在手中的“紅珠”取出的，而將這粒取出的“紅珠”放在嘴上吹氣時，實際上是又用拇指將這粒“紅珠”藏在中指與無名指之間。吹氣只是吐出一粒“紅珠”，使“魔術師”手上有兩粒“紅珠”，放下一粒，還暗藏一粒。從關眾的衣角或頭髮上摘取出的“紅珠”，其實只是取出暗藏的“紅珠”。
“魔術師”變出“紅珠”，也就是“仙人摘豆”的過程，可以這樣歸納，每吹一口氣，就是吐出一粒“紅珠”，連吹四次氣，四粒“紅珠”就全從口中吐出來了。
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這兩套“傳統魔術”雖然各有“竅門”，但談不上欺騙，因為“魔術師“表演的目的是為了娛樂大眾。您知道了其中的“竅門”，再看“魔術師”表演時，反而會更覺得有趣，會更加佩服“魔術師”的手法快捷，技巧熟練。
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