龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

大家好,我是小檸檬,是一個熱愛美食和生活的寶媽。這裡是小檸檬的小廚房,唯有美食和陪伴不可辜負。一個人也要好好吃飯,美食和快樂一樣重要,記得好好吃飯。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

對於龔俊大家應該不陌生,因一部《山河令》火爆全網。龔俊不僅演過《山河令》,還出演過的電視劇有《從結婚開始戀愛》、《沉睡花園》、《致我們甜甜的小美滿》等多部劇。

經常在網上刷到龔俊演過的電視劇片段,真正認識龔俊是在綜藝節目《中餐廳5》,看到龔俊出現的那一刻,覺得他好陽光帥氣。最後被他認真洗蝦、剪蝦、學做蝦,不說累不怕苦的樣子給迷住了,果然會做飯的男人最帥。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,引來200萬網友點贊,網友:學廢了,眼會手不會。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

龔俊在外面淺學了兩道菜,一回家就開始製作菜餚。一桌8個菜,其中2個菜是龔俊做的,你猜是哪2道菜?一起往下看看吧!

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

第一道菜:豆瓣魚

上次龔俊在《中餐廳5》學做小龍蝦,把過程和配料都發出來了,真的是太貼心了,這次也不例外!

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

豆瓣魚製作方法如下:

所需食材:草魚、豆瓣醬、大蔥、小蔥花、乾花椒、老薑、泡姜、蒜、泡椒、泡青菜。

第一步:煎魚,鍋裡倒油(不要吝嗇,多放點),油溫上來以後關小火,把魚放入油鍋裡煎至兩面金黃,撈出來備用。

第二步:放點剛才剩下的油,放豆瓣醬、姜蒜末、乾花椒、泡椒、泡姜、泡青菜,炒出香味。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

第三步:倒入清水(或者馬爾斯綠更好),加糖、加醋,水燒開後放入煎好的魚,讓魚兩邊都入味,把魚撈出來。

第四步:鍋裡的湯倒點雞精、大蔥花、勾芡、淋到魚身上,最後放點小蔥花點綴,一道美味的豆瓣魚就製作完成。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

第二道菜:薑汁熱窩雞

薑汁熱窩雞製作方法如下:

所需食材:雞、豆瓣醬、大蔥節、乾花椒、薑末、蒜末。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

第一步:把雞煮至八分熟,撈出來切成小塊(更入味)。

第二步:鍋裡倒油,放入豆瓣醬,姜蒜末,乾花椒、小火炒香。

第三步:放入雞湯、醋、糖,適量醬油調色,接著放入雞塊,煮八分鐘左右。

第四步:放入雞精、大蔥節、勾芡翻炒均勻出鍋。一道鮮美可口的薑汁熱窩雞就製作完成。

龔俊淺學倆菜,分享菜餚的製作攻略,網友:學廢了,眼會手不會

龔俊做的2道菜,看著色香味俱全,超級有食慾。尤其製作攻略特別詳細,一看就會,一做就廢,你學會了嗎?

龔俊不僅做菜好,而且人也特別真誠。看過他的採訪,說話特別直,不過說的也是實話,讓人感同身受。

每日一問

龔俊做的菜怎麼樣?製作攻略你看會了嗎?歡迎評論。

謝謝你的閱讀,你的喜歡是我最大的動力。喜歡可以點贊評論關注(每天不定時更新,記得關注我

———小檸檬的小廚房

圖片來自網路,侵權必刪。

TAG: 龔俊放入豆瓣醬製作花椒