大廚煮花生從來不加水，用它煮花生更清脆入味，比夜市攤的還好吃，
春天播種的花生終於成熟了。 昨天挖了5個堅果，挖了2個花生，今年好像是豐收的一年，如果每年新鮮的花生都成熟了，但是很多人煮花生的時候都是用水煮花生的。 花生又香又好吃。 他們比夜總會更好。 許多人回家吃煮花生。 我問我在哪裡買的。 事實上，它們是我自己製作的。 夜店的味道完全不同。 下面我就教大家在家做花生。 我的很多朋友都用我的方法煮每人不到5磅的花生。
材料準備：花生2斤、啤酒1000ml、八角1個、桂皮2克、辣椒3克、香葉2克、食鹽少許。
花生米的煮法：
1。先用水浸泡30分鐘花生，用手搓洗花生就可以了，花生泡半個小時，可以把花生土再軟化，洗的時候，花生表面的泥用手一擦就掉。
2。啤酒1000ml、八角1個、桂皮2克、辣椒3克、香葉2克、用大火煮後，將花生放入鍋中，用大火煮開，用小火煮15~18分鐘。
3。時間到了，請熄火，請不要開啟鍋蓋，花生在啤酒裡煮半個小時左右就可以吃了。
【廚房秘籍】
1。煮花生時，加入桂皮、八角、香葉即可，兩斤花生放一個八角就行了，如果八角太多的話，八角辣的香味會抑制花生自身的味道，花生不好吃。
2。煮花生的時候，在鍋裡煮，用小火煮，用大火持續煮的話，啤酒很快就會蒸發掉，花生有時會煮不開，如果鍋裡啤酒煮幹了，我不建議再加啤酒，加適量的水，啤酒的量太多了，煮過的花生正在嘗著苦味。
3。花生煮好後，請不要馬上起床，把花生在鍋裡用文火煮半個小時左右，吃花生的時候會更入味，這很重要。
煮熟的花生是在水裡煮的嗎？ 不好吃。店主晚上說花生又脆又好吃。大家都吃過啤酒煮花生，建議不要開車。啤酒酒精會發生，但花生含有少量酒精。 ，可能導致酒駕！ 今天的文章分享到這裡。 胡先生有沒有給大家煮過花生配啤酒？ 你覺得用啤酒煮的花生好吃嗎？ 歡迎大家在下方留言，共同討論，共同學習。 在此，我衷心感謝您的寶貴意見。