網上關於方便的“流言蜚語”真是奇奇怪怪，最近還有人說泡麵中含有一種叫“多菌靈”的農藥，吃了會致癌。
但事實真是這樣嗎？泡麵中是否含有多菌靈？
多菌靈是什麼？
多菌靈是一種廣譜性的殺菌劑，對農作物的真菌病害有很好的防治效果，種植農作物時可用來進行混配噴霧。所以從多菌靈的這個用途，可看出它在泡麵正常生產流程中不會使用到。
泡麵的製作需要經過多項工序，如脫水、油炸等，這些工序使得真菌無法繁殖，即便是非油炸的麵餅，也很難有真菌生長。
多菌靈雖是廣譜的抗菌劑，但是它所作用的菌類與食物腐敗菌完全不同，也就是說對食物防腐抗菌不會有效，加在泡麵中也不會起到什麼作用，說不定還影響口感。
所以，網傳的泡麵中加多菌靈的謠言並不是真的！
另外還有哪些關於泡麵的謠言呢？
泡麵裡都是防腐劑，對身體有害？
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質，延長食品保質期的新增劑，所以它新增到食品中是完全沒有問題的。
其次，泡麵中的麵餅基本上不含防腐劑，原因是脫水後的麵餅保質期很長，所有沒有必要再額外新增防腐劑。
而蔬菜包、醬包等雖然可能會新增防腐劑，但只要是正規生產的泡麵，新增的防腐劑都是符合國家標準的，正常食用一樣不會對人體產生危害。
泡麵都是“千滾油”炸出來的？
“千滾油”是指油炸食品時的油多次重複使用，或新增少量新油繼續使用的油。不過正規廠家，都有嚴格的食品安全管控，購買泡麵的時候認準品牌，一般沒什麼問題。
泡麵盒的石蠟會溶解？
盒裝的泡麵為了能夠使用高溫開水進行浸泡，都會在紙盒內部鍍上一層膜，這層膜其實是聚乙烯鍍膜，熔點為110℃，所以我們不用擔心它會被溶解。
吃一包泡麵，兩個月才能排出體外？
麵餅的主要成分是澱粉，和饅頭、花捲和手擀麵等使用的原材料是一樣的，所以吃完一包，正常只需要4-6個小時就可以完全消化了，並不需要兩個月的時間。
應如何科學吃泡麵？
雖說泡麵可以放心食用，但畢竟屬於速食品，所以從營養方面來看，長期吃可能會造成營養不良。
偶爾吃當然是沒問題的，可以選擇非油炸的麵餅，再配上一些營養新鮮蔬菜和火腿，同時減少調料的用量，就是一頓美味健康的美食啦~