正月是農曆的元月
古人稱“夜”為“宵”
所以把一年中
第一個月圓之夜
正月十五
稱為
元宵節
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1
元宵等於湯圓嗎？
元宵節吃元宵
是中國自古以來的傳統習俗
很多人會將
“元宵”與“湯圓”誤認為是
同一種食物的不同叫法
元宵真的就是湯圓嗎？
元宵和湯圓用料大同小異
但製作工藝卻是完全不同
元宵是先做好餡料
在餡的基礎上用篩滾動的方式
讓江米粉反覆撞擊粘在餡上形成的
而湯圓則是先用糯米做好皮
餳一定的時間後
把拌好的餡包在皮中間捏製而成的
湯圓一般餡小皮厚
而元宵則相對餡大皮薄一些
湯圓表皮是有水分的麵皮
而元宵則是乾粉
入鍋煮制時乾粉遇水才會變粘
所以說
湯圓和元宵是兩種不同的食物
做法不同 口感不同
因此有
北方"滾"元宵
南方"包"湯圓
的說法
2
元宵節怎麼過？
元宵節這一天
各地習俗不盡相同
其中
吃湯圓，賞花燈
舞龍、舞獅子、猜燈謎等
是重要的元宵節傳統民間習俗
一起來猜猜看
這些燈謎吧~
（輕輕一點 謎底就來）
“ 愛好旅遊 ”
打一成語
▼
喜出
望外
“ 愚公之家 ”
打一成語
▼
開門
見山
“ 全面開荒 ”
打一成語
▼
不留
餘地
3
古詩詞中是如何描寫元宵節的？
《正月十五聞京有燈恨不得觀》
［唐］ 李商隱
月色燈山滿帝都，香車寶蓋隘通衢。
身閒不睹中興盛，羞逐鄉人賽紫姑。
《蝶戀花 密州上元》
［宋］ 蘇軾
燈火錢塘三五夜，明月如霜，照見人如畫。帳底吹笙看吐麝，更無一點塵隨馬。
寂寞山城人老也！擊鼓吹簫，卻入農桑社。火冷燈稀霜露下，昏昏雪意雲垂野。
《正月十五夜燈》
［唐］ 張祜
千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京。
三百內人連袖舞，一時天上著詞聲。
4
軍營元宵節有啥不一樣？
一家不圓萬家圓
萬家圓時心亦安
元宵節象徵著
團團圓圓、和睦美滿
為了更多的小家
能度過一個幸福快樂的元宵節
戰士們手握鋼槍、肩扛使命
用青春熱血守護這萬家團圓夜
每逢佳節倍思親
寫一封暖心家書
發一條祝福資訊
打一個影片電話
……
是官兵們元宵節傳遞思念的方式
“爸媽，我在部隊挺好的，
早上還吃了芝麻餡的湯圓。”
“兒子，你和戰友們在那兒好好訓練，
家裡一切都好，不必牽掛。”
元宵佳節團圓日
火熱練兵正當時
軍人的元宵節
有彼此問候的溫情脈脈
更有在不同崗位的恪盡職守
軍營的元宵節
依然滿是你追我趕、
青春激昂的熱血戰味
圓月當空
使命在肩
在不同的戰位上
官兵共同守護這萬家團圓
祝大家元宵快樂！
作者：曹書麗雅、程鵬、孫曉旭、李揚、於衝
部分圖片源自網路
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刊期 | 第 5477 期
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