焦慮的時代，如何安頓心靈？“慢煮光陰一盞茶”或許是一個選擇。近日讀過媒體人、作家蕭蕭的新書《慢煮光陰一盞茶》，書中19位茶人的切身故事和心路分享，讓我以窺見茶道奧秘，享受茶中所容納的山林野趣和人文精神。
中國人的茶道到底應該是什麼樣的？幾乎每個初學習茶的人都會問。“中國茶道之美，在天地間，在不同的山川風物與人文情意裡，在五千年的文脈中。心若安，人在哪裡，茶道便在哪裡。中國人的茶空間不是固定的。”這是《慢煮光陰一盞茶》書中茶人王迎新的答案。
王迎新認為，懷抱茶的人文精神，從中探尋生活的善與美，才是茶事的意義所在。所以，天地山水、瓦屋斗室都是吃茶之地，清風竹影、流水落花都可以成就一席茶的美韻。
那麼，人文茶道的既成定式是什麼？有要領嗎？無數習茶之人總想進一步探其究竟。個人覺得，斷妄念，不妄語，讓自己活得豐富而寧靜，是可能接近茶道的一種方式。想要更多的答案？我想您從中華古詩詞中或會得到更多感悟：
豁達灑脫——蘇東坡的《望江南》：
“休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”
靜坐，靜心方能體會水好，茶好，情真——白居易的《山泉煎茶有懷》：
“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”
茶味，禪意——從茶僧皎然的《九日與陸處士羽飲茶》中可見一斑：
“九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。”
親手煮茶的意趣要比單純品茶來得更細微些——陸游的《自法雲歸》：
“歸來何事添幽致，小灶燈前自煮茶。”
同樣是喝茶，在哪喝，和誰喝，感覺很不一樣。——李商隱的《即目》：
“小鼎煎茶麵曲池，白鬚道士竹間棋。何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。”
……
“身上無病，心上無事，春鳥便是笙歌。”——《小窗幽記》
願所有愛茶人透過飲茶、事茶，讓視覺、嗅覺、味覺得到愉悅的感受，進而達到心神合一的狀態。在如此匆忙的時代，更好地享受茶道中體現的慢時光。
作者 ：廣州市輕工技師學院 李濤