“書和遠方”投稿|中國人的茶道應該是什麼樣的?
近日讀過媒體人、作家蕭蕭的新書《慢煮光陰一盞茶》,書中19位茶人的切身故事和心路分享,讓我以窺見茶道奧秘,享受茶中所容納的山林野趣和人文精神...
近日讀過媒體人、作家蕭蕭的新書《慢煮光陰一盞茶》,書中19位茶人的切身故事和心路分享,讓我以窺見茶道奧秘,享受茶中所容納的山林野趣和人文精神...
《攤破浣溪·病起蕭蕭兩鬢華》——宋·李清照病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘月上窗紗...
除了牛扒之外,這裡的羊扒也相當美味,這次依然選擇的是低溫慢煮,低溫慢煮的更好地保留了原鮮味,看色澤就很誘人,入口鮮嫩有佳...
店內主打的當然是牛扒了,而且一款牛扒可以有果木烤、乾式熟成做法、溼式熟成做法、低溫慢煮做法等四種風味,總有一款適合你...
巧了,不翻車的方法來了,接下來就一起用低溫慢煮的方式來複刻三道西餐中的經典吧~材料Material150克洗淨並抹去水水份的三文魚、20克橄欖油、1800克水、少許鹽、少許檸檬汁工具Kitchenware1個低溫密封袋製作Making1、將...