穿山甲
根據網上資料顯示，全球每年野生穿山甲被人類獵殺的數量竟達到20萬隻左右。或，還不止，大肆被獵殺的穿山甲大部分用於藥品和食用。目前我國正式批准的含穿山甲甲片的中成藥品種有55個，涉及生產企業133個。如果正常開展生產，每年需求穿山甲活體10萬隻以上——即把全國所有穿山甲殺掉，也不夠國內半年的需求量！因此，目前大部分含穿山甲甲片的中成藥處於停產狀態。如果不能儘快實現規模化人工馴養繁殖，穿山甲不僅會像犀角、虎骨等那樣退出藥用舞臺，對其單純性的保護也很難奏效，並最終導致物種的消亡。
蛇
據網上資料和調查顯示國內一城市的野生酒店酒樓餐館每年要吃掉1000噸野生蛇類，就一個城市就有1000噸野生蛇類被殺，也許你會不信，這些蛇來自中國各地或還有走私冷東蛇。如果按照資料估計的話，每年全球被殺死的野生蛇類就是一個無法估計的恐怖數量了。
鳥類
每年被人類獵殺的鳥類就含有雉雞、貓頭鷹、斑鳩、錦雞、鷓鴣、隼、鶴類、天鵝等。根據每年被攔截走私的野生鳥類和被封禁的餐館酒店的資料顯示，全球每年有幾萬噸的野生鳥類被人類殘忍獵殺，所以每年光地中海地區就有高達3800萬隻它們被非法殺害。
魚類
世界範圍內被捕的魚類約有440種，其中有28%被過量捕殺，有47％處於過量捕殺的邊緣。世界範圍內的捕魚量近半個世紀增加了5倍，每年被捕的野生魚類就達千萬噸，甚至還不止，其中包括保護級別的魚類鯊魚、鯨魚等。
棕熊
一張熊皮值很多錢，而熊掌更是作為出口的藥材和美味，成了人們爭相搶購的好貨，這可就苦了這些大森林裡長大的狗熊了，被屠殺的野生狗熊每年初步估計在俄羅斯就有上千頭，全球每年被人類殺死的棕熊也是數以萬計的。
猴類
猴類——大猩猩、金絲猴、猿猴、這些猴類被消費在中國、緬甸、泰國、越南等國家。每年這些國家的野味餐館吃掉的猴類動物達四萬只，或不止，其實這些資料無法估計，因還有大量的這種野味餐館未被查封。
大象
大象，捕獵者要的不是肉，眾所周知大象的牙是貴重的裝飾品，所以從被發現象牙可以做裝飾品到現在被人類獵殺的大象數量也是無法估計的，不過每年在世界範圍內最少有5000只大象被非法獵殺，而且這個數字未來還會有所上升，這與亞洲市場的象牙工藝品需求有關，目前，在世界範圍內象牙需求最大國依次為：中國，泰國，香港，臺灣，越南，菲律賓，日本，馬來西亞，新加坡和印度。
犀牛
據統計，現在每年大約有203頭左右的犀牛在南非被獵殺，所有的獵殺原因都是為了取下犀牛角。
老虎
老虎也是人類的捕殺物件，而捕殺的動機多數是因為虎皮。據統計，每年有上百頭的老虎被殺，其實這些資料也是表面的。
蛙類
蛙類在中國一個城市的餐館飯館每年被吃掉的野生蛙類就有50多萬噸，所以全球被殺死的野生蛙類的數量肯定是驚人的，無論是食用還是藥用，是受保護還是不受保護。
其實往往不止這些動物，還有野兔、野豬、豹子、獾類等。