臘八節習俗
臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是“喝臘八粥”。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日“成道”。
臘八節
小孩小孩你莫饞，
過來臘八就是年。
一、臘八能結婚嗎
每年年底都是國人結婚的高峰期，對於黃子孫來說，臘月結婚合不合適呢？ 在臘八這一天，結婚好不好呢？
從傳統吉日上看，臘八節是適合結婚的。 古書記載，就我國古代來說，“臘”本是一種祭禮，稱“大臘”。在商代，人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規模最大，也最隆重。後來將冬祀稱為“臘祭”。因人們便把十二月稱為“臘月”，將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。
從中華上下五千年源遠歷史上分析，從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
另一方面佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八， 因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。
在中國，結婚一定要選擇吉日，因為作為男女雙方來說，這是一個尤為重要的日子。在這個日子裡，選擇吉日結婚有利於一對未婚男女成親，這裡的有利是指在這一日結婚可以使得這對男女婚後相處美滿融合。這種誘導力當然是看不見的，就如同磁感應線一樣， 但雖然看不見，磁感應線卻可以用細鐵屑輔助觀察，道理是一樣的。結婚吉日在中國由來已久，這一民間習俗從古至今經過千百年習慣形成，其影響早已在國人的心中根深蒂固，其方法也日趨成熟和科學。
二、臘八節活動
作為漢族最傳統色彩的節日之一——臘八節，在這天，無論地處北方和南方，人們通常是喝臘八粥，吃臘八蒜來慶祝，除此以外還有很多別的慶祝方式，在這一天全家人坐在一起，這幅畫卷可謂是多麼幸福美好！
在古代，在臘八這個冬季天寒，農事空閒的時候，為了豐富自己食物，在新舊交替的年底增加年味，人們都會人進山打獵，用物作“犧牲”祭祀祖宗與天地神明，祈福禳災。古文，獵與臘為同字。因此，這種祭典就稱為“臘祭”，農曆十二月也就順呼為“臘月”。臘鼓，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘月敲鼓驅疫，迎接新春的隆重儀式和情景。
除了臘八粥，臘八節還有哪些習呢？ 在華北大部分地區，在臘月初八這天就有用醋泡蒜的習俗，“臘八蒜”。臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒：欠債的還錢。”後來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，迴避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。
北方是個以麵食為主的地方，因此就有在臘八節不吃臘八粥，而是吃臘八面的說法。那麼臘八面又有哪些與眾不同的地方呢？ 它以麵粉為主做成麵條，加上豆類、菌藻類、肉類、蔬菜等各種食材，同樣以碳水化合物為主，兼顧蛋白質、優質脂肪酸、維生素和膳食纖維，可以說是營養均衡、值得推廣食用的健康美食。
節日的到來，除了歡樂祥和的氛圍外，人們在飲食上的別具匠心，臘八節的節令食物——臘八粥，將“有容乃大”發揮得淋漓盡致。臘八節氣，天寒地凍，請你好好照顧自己。
新年的倒數，年味越來越重
團圓的節氣，思念越來越濃
忙碌的一年，開始步入尾聲
所有的美好，都將化作祝福