雅好於茶藝，探究於茶學，
溯源於茶史，昇華於茶哲。
什麼是習茶？
什麼是茶道的精神？
什麼是真正的茶人？
茶有真味，即是茶有正味。習茶即是習茶之正味、真味。透過習茶，而悟人之正念、淨念，識得心源之性，持正、持真以修性。這就是茶道的精神。
真正的茶道平實淡真，直至了無痕、無所住、無所往。習茶其心隨緣不變，其法隨緣萬變，可入可出，一切入，一切出，而不住其心，所謂即心即道也。能隨緣，能起用，見此道，得“一味真”，則入茶門也。
一位愛茶者，自北向南，負笈千里，投身丹青之業，描繪大美河山，遍訪名山大川，履登海內茶山，體驗眾茶要旨，參悟獨到的“山場氣”。總結幾十年對茶、茶具、茶事和茶道的體驗和心血，以至於人生的體會和滋味，傾注筆端，結集而成《一味真》一書。
全書圖文並茂，悅目爽心。從茶型茶性辨析，以至水、火、炭、器，及製茶、功法、茶席，無不詳述。此書尤其對茶器著墨甚多，自紫砂器至蓋碗、壺承、茶盤、杯託、建水、茶則、注水和煮水器、泥爐、茶罐均有所涵蓋。凡此書入選器物，皆為上上佳品。讓讀者披覽之餘，達到致清導和，中澹閒潔，韻高恬靜的境界。
《一味真：習茶講稿》內頁
《一味真：習茶講稿》目錄
01、何謂茶人
02、何謂習
03、習茶二問
04、水篇：擇水/水之真味何得/用水/論水
05、火篇：擇碳/用碳
06、器篇：沖茶器/煮水器/儲茶器
07、茶篇：總論/白茶/綠茶/烏龍茶/巖茶/普洱生茶/山場氣/茶氣與茶性/茶葉製作原理
08、功道篇：正念/功法/心法/道業
09：茶席篇
10：清及民國潮汕功夫茶
11：獨啜曰神論
12：敗茶之象論
13：喝茶有福論
14：日本茶道的精旨
15：茶藝與茶道
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一味真：習茶講稿
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西泠印社出版社
雅好於茶藝 探究於茶學
溯源於茶史 生化於茶哲
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