轉眼又到夏天了。炎熱的天氣讓人感到倦怠,容易煩躁不安,因此立夏養生要注重養心。
立夏也是一個重要的節日,民間以立夏日的陰睛測一年的豐歉,認為立夏時有下雨最好,民諺雲:“立夏不下雨,犁耙高掛起。”
飲食小叮嚀:立夏養生要注重養心
時令蔬菜:瓠瓜、蕃茄、蘆荀、絲瓜、大黃瓜。
當季水果:西瓜、葡萄、木瓜。
夏天是吃瓜季,常吃的5種瓜各有益處。
炎炎夏日是吃瓜果的季節,瓜類可以及補充水分,清熱去火,減輕溼疹症狀。又因為許多瓜類的水分大、熱量低,或纖維質含量豐富,容易使人產生飽足感,因此還有助於健康減重。
夏天常吃的西瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、瓠瓜。
西瓜
西瓜又稱為夏瓜,古往今來一直被人們奉為防暑佳品。西瓜性寒、味甘,有清熱解暑,除煩止渴,降壓利尿,寬中下氣,解酒毒,降火等功效。但身體虛寒、腸胃不好的人不宜多吃。
絲瓜
屬甘涼,有清熱化痰,涼血解毒,暖胃補陽,解暑除煩,通經活絡,去風,殺蟲,行血脈,下乳汁等功效。是夏日袪溼、清熱、涼血的佳品。然而,平素胃寒疼痛、脾虛腹瀉的人不適合吃。
苦瓜
苦味的食物多具有清熱去火、健脾燥溼等功效。苦瓜“青則苦寒滌熱,明目清心,熟則養血滋肝,潤脾補腎”。除此之外,還能養血益氣、解毒,止渴消暑。對中暑發熱、結膜炎等疾病有一定的治療作用。脾胃虛寒的人和孕婦儘量不吃,7歲以下的小孩儘量少吃。
黃瓜
味甘性涼,有清熱解毒潤燥、生津解渴、利水利尿、護膚養顏之效。但胃冷的人吃黃瓜容易腹痛。
瓠瓜
又稱蒲瓜、葫蘆瓜。瓠瓜水分多、熱量低,適合減肥的人食用,還具有消水腫、消暑利尿、潤腸通便的功效。