吃雜糧可以預防熱性疾病、防治心腦血管疾病、防治糖尿病以及有效治療便秘的作用。所以,我們在日常生活中要適量的多吃一些雜糧,對我們的身體是非常有好處的。
平時在日常生活中,我們經常用雜糧熬煮一些粥品。除了熬雜糧粥外,你還能想起來哪些用雜糧做出的美食呢?那麼,今天我就給大家分享一道雜糧粘豆包的家常做法,做法超級簡單,最重要的是全家人都愛吃哦。
雜糧粘豆包
下面跟著我的描述看一下是怎樣操作的吧!
首先,準備黑米、黑豆、花生、紅豆、糯米各一小碗,放入同一個大碗中,倒入適量的清水清洗乾淨,再加入清水將雜糧侵泡一晚。
將雜糧清洗乾淨
加入清水,浸泡一晚
第二天,將浸泡好的雜糧放入電飯煲,加入比平時燜飯少一些的水,按煮飯鍵煮熟。
電飯煲中加入清水
加入比平時煮飯稍少一點的水
煮熟了的雜糧飯
將煮熟後的雜糧飯,放到一個大碗中晾涼。晾涼後,往裡面加入紅棗碎、玉米粒、葡萄乾和少許的糯米粉,用手抓拌均勻,再用力攥成小圓球。
用手攥成小圓球
接著,準備餃子皮,用擀麵杖將餃子皮擀成薄片,放上雜糧餡小圓球,用虎口包嚴實。
用虎口包嚴實
全部包好之後,擺入蒸鍋,水開計時,中火蒸25分鐘出鍋。這道軟糯香甜,營養健康的雜糧粘豆包就做好了,出鍋後,大人小孩都搶著吃哦。
擺入蒸鍋
蒸熟了的粘豆包
軟糯香甜的雜糧粘豆包
你學會了嗎?趕快動手給你的家人做起來吧!記得點贊收藏加關注哦,我們每天都會分享不一樣的家常菜做法!